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第一章选择题

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况或者提供虚假材料申请食品经营许可的,申请人在()内不得再次申请食品经营许可。A.3个月B.6个月C.1年—224—D.2年

14、食品经营许可证载明的许可事项发生变化,食品经营者未按规定申请变更经营许可的,由原发证部门责令改正,给予警告;拒不改正的,处()罚款。A.1000元以上1万元以下B.2000元以上1万元以下C.5000元以上1万元以下D.5000元以上2万元以下

15、食品经营者需要延续依法取得的食品经营许可的有效期的,应当在该食品经营许可有效期届满()个工作日前,向原发证的市场监督管理部门提出申请。A.10B.15C.30D.45

16、以下关于食品召回的做法中错误的是()。A.发现其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康,立即停止经营B.对召回的食品进行无害化处理、销毁后,向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门报告C.通知相关生产经营者和消费者,并记录停止经营和通知情况D.对召回的食品采取无害化处理、销毁等措施,防止其再次流入市场

17、食品经营许可证分为正本、副本。正本、副本()同—225—等法律效力。A.不具有B.具有

18、食品安全投诉举报电话是()。A.12315B.12322C.12331D.12342

19、食品标签上必须标注的内容是()。A.保质期B.生产日期C.详细的厂址及企业名称D.以上都必须标注

20、凡《中华人民共和国野生动物保护法》和其他有关法律禁止()野生动物的,必须严格禁止。A.猎捕B.交易C.运输D.食用E.以上都是

21、《限制商品过度包装要求生鲜食用农产品》适用对象有()。A.蔬菜(包含食用菌)、水果B.畜禽肉C.水产品和蛋—226—D.以上都是

22、以下哪个不是食物中毒的特征。()A.恶心B.腹痛C.呕吐D.咳嗽

23、食品经营许可被注销的,许可证编号()再次使用。A.不得B.可以

24、下列食品标准类别中,对指标的要求最严格的是()。A.国家标准B.行业标准C.地方标准D.企业标准

25、关于“无蔗糖”食品的标示,下列说法正确的是()。A.标签上标示“无蔗糖”就强调了蔗糖含量,合乎标准B.需要明确标示出蔗糖在该产品中的含量C


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