瓷盘里，但是因为这些菜出锅的颜色太好，哪怕只是随意摆在盘子上，也十分抢眼。
色泽红亮，油汪汪亮晶晶的卤肉，红里透着黑，黑里泛着油亮的鸭货，最抢眼的要数那个糖醋带鱼了。
浓稠的橘红色酱汁，完全包裹着每一段带鱼，琥珀色的凝脂，被光芒一照，就闪烁着星芒，晶莹剔透的，像是给带鱼段穿上了一层华丽的玉衣，打眼一看，像极了一块块精雕细琢过的大号琉璃一般。
那带鱼打了花刀，又裹着粉炸了一遍，炸的十分蓬松，哪怕裹着厚重的酱汁，也遮盖不住它原本的金黄，每一段带鱼都肉质厚实，看着就是精挑细选过的上品。
旁边的糖醋菠萝咕咾肉也不遑多让，黄灿灿的菠萝，夹杂在晶莹剔透的咕咾肉里，再加上碧绿的葱花，红红翠翠的，光是这颜色看着，就让人胃口大开。
简简单单的菜色，没有五星级酒店的精致摆盘，但就凭着这些菜本来的色泽，竟然也让大家产生了一种满目琳琅的感觉。
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