但是我们这附近的馆子味道都差不多。不然我也不会天天在自家食堂吃，至少食品安全有保障嘛，这每天进的菜怎么处理的大家都能看到，主打一个干净卫生。”
郑思源只能继续惆怅地看着梅菜扣肉，为自己的工作伙食而叹息。
秦淮见郑思源这个神情，自然知道他在忧伤什么，抬头看向谭维安，状似不经意地问道：“我上次在A市遇到臧良，他说他和你关系不错。”
“那当然。”谭维安道，“我俩一样大，一个小学一个班的。最开始臧师傅也在杭城工作，后来臧师傅换工作去别的酒楼了，他才转学去了别的城市。”
秦淮恍然，原来是同窗呀。
之前他就觉得谭维安和臧良年纪差不多，没想到直接就是同学。
“臧良做菜的手艺怎么样？”秦淮问。
谭维安很是认真的思考了一会儿。
“这个要看和谁比。”面对好兄弟，谭维安的点评还是非常中肯的，“他们红案和我们白案不太一样，我们白案年轻的时候就是菜，你和郑思源两个变…人除外。”
“但是他们红案那边，如果天赋特别好，十几岁就出成绩，二十多岁闯出名声能独当一面的也不少。臧良离独当一面还有一点距离，但是也算年轻一代的天赋不错的，尤其是他的刀功，那真是数一数二的。”
“但你要说他真的很天才，也算不上。北平那有一个更天才的，章光航我不知道你有没有听说过，夏穆苪老爷子你总知道吧，名厨录排名第九的老师傅。”
秦淮点点头，表示听说过。据董仕介绍，夏老爷子非常爱骂人，是远近闻名的北平第一喷子，辈分又高，实力还很硬，人人闻风丧胆的那种。
“章光航就是夏老师傅的徒弟，唯一的徒弟，那真是……比你还郑思源。”
秦淮：……
哥们，你这个语言表达有点东西啊。
“臧良和章光航这种神人自然是没法比的，和FJ的那个孙继凯比应该也差点，倒不是实力差，主要是孙继凯年纪比他小，不过这也不好说。”
“那个姓孙的不知道脑子是被驴踢了还是干什么，好端端的要出国留学，还是读什么商学院。干我们这行的，哪有出国留学的，那学历再高做菜难吃也没用啊，这不浪费时间嘛。”
“让我想想看还有哪一些比他强的……”
眼看谭维安就要像报菜名一样爆出比藏良强的年轻一代了，秦淮连忙拦住他：“那他勾芡水平怎么样？”
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