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第二十五章 意外的客人

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能如此无情?你好歹也是他养了这么多年的儿子。”

刘雨兰也忍不住说道:“就是,哪有这样做父亲的。”

李重阳垂眸不语,端起水杯喝了一口,却被热水烫得皱了皱眉。

何青云见状,起身道:“李公子,先别想这些烦心事了,大过年的,总不能让你饿着肚子,我去做些吃的,咱们边吃边聊。”

她走进厨房,心里暗自盘算,虽说时常把“各人自扫门前雪,莫管他人瓦上霜”这句话挂在嘴边,但李重阳毕竟不是别人,而是合伙人,更是半个朋友,如果可以,能帮还是帮一把。

可若要帮他,又该从何做起呢?

想着想着,何青云的目光落在了橱柜里的食材上,决定先做一桌好菜,一来招待李重阳,二来也让对方缓一缓心情。

她先从超市里取出一块新鲜的五花肉,又拿了些香菇、冬笋和青菜。

今天要做的是一道红烧肉,再配几个清爽的素菜。

何青云将五花肉切成大块,放入锅中焯水,肉块在沸水中翻滚,血沫渐渐浮起。

她撇去血沫,将肉块捞出沥干,接着,在锅里放了些冰糖,用小火慢慢熬化。

冰糖融化成琥珀色的糖浆,散发出甜甜的香气,何青云将肉块倒入锅中,翻炒着让每一块肉都裹上糖浆。

“滋啦——”肉块在锅中发出悦耳的声响,渐渐变成诱人的金黄色。

此时再加入姜片、葱段、八角、桂皮等香料,倒入些料酒和酱油,浓郁的酱香立刻弥漫了整个厨房。

她加了适量的热水,盖上锅盖,转小火慢慢炖煮,五花肉在锅中咕嘟咕嘟地冒着泡,香气越来越浓,连在堂屋说话的李重阳都忍不住抽了抽鼻子。

“姐,你做的什么呀?好香啊。”何小丫凑到厨房门口,好奇地问。

“是红烧肉,”何青云笑着说,“等会儿让李公子尝尝。”

她又炒了一盘香菇青菜,青菜翠绿,香菇鲜嫩,看着就让人胃口大开,再配上一个冬笋炒肉片,冬笋脆嫩,肉片爽滑,又是一道美味。

最后,何青云做了一个酸辣汤,里面放了豆腐、木耳、香菇和鸡蛋,汤色红亮,酸香扑鼻。

当四菜一汤端上桌时,李重阳也不自觉咽了咽唾沫。

那碗红烧肉色泽红亮,肉质软烂,肥而不腻,瘦而不柴,光是看着就让人垂涎欲滴。

香菇青菜碧绿清爽,冬笋炒肉片香气四溢,酸辣汤更是让人胃口大开。


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