肉的还得亏死，剩下那些不好的肉也不好卖。”
姜华道：“咱们这里没有，但大城市有卖精品分割肉的，不过价格贵的要死，一斤牛肉要一百多，而且全都是冻肉，也不知道冻了多久了。”
姜宁道：“那也不是什么好肉，全是进口的，冻了最少半年以上，好几年都正常，而且老外的屠宰工艺和咱们不太一样，宰牲口都不放血，直接电晕了就宰，血都放不干净，新鲜的没问题，但冻的时间一长，就有股臭味，不知道的还以为肉变质了。”
姜爸惊讶：“老外杀牲口不放血？”
姜宁点头：“老外认为用刀子宰牲口不仁慈，用电击把牲口电晕就感觉不到疼痛。”
姜爸顿时无语，这算是什么奇葩道理。
华夏人都知道，杀牲口就要活杀。
只有先把血放干净，才不会把死血留在肉里面。
保存时间才长。
不放血肉里面那么多的死血，那玩意儿太容易变质。
肉怎么可能放得住。
就算冻成冰块，时间长了也容易变质。
怪不得进口肉有股臭味，原来根子在这里。
直接活宰，牲口临死前都会挣扎。
会加速血液的流失。
把牲口电晕了再宰，怎么可能把血放干净。
肯定会有一部分放不干净的。
一边闲聊一边吃肉。
姜宁切了四盘子肉，两盘子羊肉，两盘子牛肉。
差不多四斤的样子。
结果他一个人吃掉了两盘子，其他人才吃了一盘子多点。
家里的一盘子那就是一盘子，不像火锅店里的，看着好大的一盘，结果只有上面薄薄一层肉，下面是冰块，一盘子牛肉还不二两，他这样的饭桶吃饱一顿得花上千块。
吃的差不多时，手机又响了。
拿过来看了看，是孔芳菲打来的。
姜宁还转了个念头，吃饭时间这女人打什么电话。
随手接了起来：“喂。”
孔芳菲声音中透着惊慌：“老板，我的车着火了。”
姜宁一愣：“什么着火了？”
孔芳菲只好又说了一遍：“我的车着火了。”
姜宁就奇怪了：“车怎么会着火？”
孔芳菲声音中透着惶急：“我不知道，下午县里要一个文件，我加了一会班，车停在楼下充电呢，我起来接水的时候看到车好像在冒烟，
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