陈氏摇摇头：“没吃过。”说着她好奇地问，“这不是你得的秘方么？怎么，难道咱们漓水县也有人会做？”
杜锦宁一愣，挠了挠头：“这是我在书上看到的方子，我以为大家都会。”
见陈氏皱起了眉头，杜锦宁赶紧安慰她：“豆腐也很多人会做啊，可还是有人买不是？只要做得好，就不愁卖不掉。”
陈氏眉毛一舒，笑道：“对，是我想魔障了。”
到中午时，豆干做好，大家尝了尝味道，大为惊艳：“咸香爽口，而且很有嚼劲儿，真好吃。”
“这东西比嫩豆腐经放，不容易坏。”杜锦宁又道。
尝了这味道，陈氏对过好日子就更有信心了，笑着对杜方菲道：“想来这豆干一定很好卖，往后咱们多做些，你弟弟就能有银子上学堂了。”
她原先做嫩豆腐，并不是没有竞争者，所以一天也就只敢做两板，怕卖不出去坏了。饶是如此，她还得在几个村里转上一天，才能将那两板豆腐卖掉。可这豆干，十里八村都没人会做。没有竞争者，又十分好吃，肯定卖得出去。
杜方菲喜滋滋地点点头：“宁哥儿既然说经留，咱们一会儿就泡上豆子，多做些。打明儿起就卖这个。”
“娘，你们别做嫩豆腐了，专做这个。”杜锦宁道。
看着三个姐姐寒冬腊月的，大半夜就起来做豆腐，陈氏更是，挑着担子，天寒地冻的在外面吹一天的冷风，她心里就难受。
“书院有个齐少爷，还有个关七少爷，与我、章鸿文打算一起合伙开一个茶馆，今天他们把茶馆都买下来了。到时候让说书先生说我写的话本，生意一定不错。咱们的豆干也不外卖，就供茶馆之用。”杜锦宁道。
“开茶馆？你哪来的钱？”陈氏脱口而出，继而想到杜锦宁写话本的那些钱。
“他们出钱买茶馆，我出话本，我跟章鸿文占的股子很少。”杜锦宁道。
几人这才释然，思维回到卖豆干上。既然占的股子很少，那分的钱想来也不多，到时候还得靠卖豆干赚钱。
“这……要是卖得不多，咱们可不就闲下来了？这不成不成，家里还欠着章家一大笔银子呢。而且你上学要用钱，还得做几身体面的衣服。不多赚点钱，日子怎么过？”陈氏直摇头。
“就是。”杜方菲也在一旁接话道，“我们虽然知道你写话本能赚些钱，但总不能都靠着你。你年纪最小，本应该是我们赚钱给你花，现在反倒倒过来了，我们哪里安心？”
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