白送给你们吃。”
“你也知道那是死了的呀？死的能跟活的一样蛮？在我们南越地区，活吃猴脑，那是代代相传的饮食文化，那才过瘾，懂不懂？白送给我们，怕我们吃不起还是看不起我们……不要啰嗦，你说好多钱？”
又一个广东人说着，从兜里掏出些钱，数了十多张塞给捕猴的中年：“够不够？”
见中年还有些犯难，他又数了一些塞过去。
活吃猴脑？
宏山和甄应全面面相觑。
“这猴脑啷个吃，吃得下去蛮？”
宏山面色有些难看，估计是有些反胃。
甄应全也嘀咕了一句：“就不怕腥气嗦。”
陈安却是有些见怪不怪了，在他眼里，饮食方面最奇葩的，莫过于两个地方，一个是广东，一个是云南，各种奇葩的吃法，层出不穷。
而且，上辈子，他听人说过，就在居住的盘龙湾石洞，到山里游玩吃羊肉的一个老板说的，在山里就有饮食度假村有这所谓的“乡土一点”的宴席，其中一样就是活吃猴脑，他本人就吃过。
还跟在场的人很有兴致地介绍他的亲身经历。
他说那度假村的后厨里，一排排的笼子，不仅仅有猴子，还有大蛇、山猫、豪猪等各种东西，弄得跟个动物园似的。
货源充足的时候，会有一个大笼子里，里面关着十几只猴子，厨师一走过来，仿佛死神光临，全都浑身发抖。
客人一般在猴群中瞟来瞟去，猴子们都背过身去，不敢对视，厨师则大声吆喝着。
一旦选定目标，根本不用费事，没被选上的猴子们马上会扑上去，把那个倒霉蛋扭送着推出来。
吃猴脑用的桌子四四方方的，中间有个洞，没有火锅那么大，能够打开，把猴子牵来放到里面，刚好能容下它的头。
专门找来食用的猴子，一般都头大眼大。
猴子牵来时惊恐万分，头顶蒙着一块干净的白布，服务员拿来一条绳子，将其四肢牢牢地绑在桌腿上。
桌上放一口酒精炉，加上面是小铁锅，
可能是麻醉的原因，猴子似笑非笑，还眨巴着眼睛。
厨师显得像医生一样职业而专注，
食客们选择自己喜欢的调料，
他还说，猴子还没有完全死亡，它会在那儿眨巴眼睛，随后眼睛才一点点暗淡下去。
另外，陈安也曾听过别人提及的吃猴脑的只言片语。
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