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第298章 会做粤菜

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  顾谷这边的动作很熟练。

她把腌制好的鱼放上锅去蒸,然后跟红绯一眼,开始做其他的菜。

红绯抬头看了一眼,见她一直在切五花肉肉。速度很快,肥肉几本大小一致,看着这刀工,估计从小就开始练习了。

她这边也不甘示弱,看着锅里的油开始滚了,她把刚才夹上肉馅备用的豆腐放入油锅油炸。

不稍片刻,整条街都散发出一股难以言喻的香味,混杂在一块,让人忍不住一直在吞口水。

顾谷嗅着这从未闻过的肉香味,不紧不慢的,继续按着菜谱来做菜,她要做的是他们顾家胜为出名的一道菜,叫白玉鸡。

白玉鸡之所以叫这个名字,就是因为冷掉的鸡肉肉汁凝固后,渐渐变成肉冻,晶莹剔透,像极了白玉。

这道菜是她最拿手的菜,口感极佳,鸡肉爽滑细腻。是他们顾家菜之中最好吃的一道。

就在这时候,有食客认出他做的是顾家菜中的白玉鸡,立马叫了出来。

顾谷倒是没受到半点影响,开始准备其他的菜。

就在这空档,红绯打开陶罐,看了一眼三黄鸡,明显腌制的时间不够。可是要是再拖就赶不上时间了。没办法,她只能将就着用。

她将鸡捞出后控干水分,另起锅放入菜籽油,待着油温有五成热时,把整只鸡放进去。

与此同时,她的另一只手也没停下,一直在不停的翻炒着五香鸭。

一炷香后,所有菜都出锅上桌。

红绯这边的是三黄鸡,五味鸭,麻辣鱼块和肉馅豆腐夹。

而顾谷这边的是白玉鸡,三杯鸭,清蒸鲈鱼和梅菜扣肉。

红绯看了一眼顾谷做的菜,除了白玉鸡之外,其他三道菜都是粤菜。

不免皱起眉头来。

这世间不会有这么巧合的事吧!

为什么她会做粤菜,取的名字还一模一样。

该不会她也是穿越人士吧!

“两个黄鹂鸣翠柳。”她说出在现代最出名的一句诗,半晌后,发现对方没反应,还以为是她没听到,便又就提高声音说:“锄禾日当午,汗滴禾下土。”

奇怪,怎么还是没反应啊?

会不会是她文科太差了?

思索了半晌后,红绯忽然想到什么。

“九九乘法表!”

这话一出,顾谷立马有了反应。

不等红绯凑上去认“老乡”,顾谷就丢过来一句


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