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第49章 油炸蝗虫和精盐提炼之法

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指了指另一种个头更小,且颜色明显更深的蝗虫:

扶苏和蒙毅又是对视一眼,心中不由得不约而同地闪过一个荒谬的念头。

姜承奕说得这么头头是道。

莫非真的懂得怎么吃蝗虫?

而扶苏也从这两句话当中,忽然想到了什么,赶紧问道:

“老师,您说的油炸,莫非也是一种烹饪方式吗?”

姜承奕点了点头:

“所谓油炸,就是将油烧至滚烫,随后将食物倒入炸制。”

“这样做出来的蝗虫不仅极其味美,而且体内毒素也会尽数消散!”

他一边说着,一边迅速挑选出其中能吃的蝗虫。

随后便叫人点燃了一个灶台内的灶火。

一股热浪瞬间便拂过了扶苏和蒙毅的脸庞,让他们二人都不禁后退了半步。

“老师,这火势为何如此凶猛,险些灼掉我的眉毛!”

扶苏惊讶无比地问道。

要知道。

大秦时期还没有这种能将火力聚集和增强的灶炉。

哪怕是埋锅造饭,也大多是在一个洞中生活烧锅。

因此哪怕是生起火,也是发散的火焰,而不会像是在灶台中被聚拢起来的热浪。

“这个东西叫灶台,可以将火焰的温度提升。”

“想要油炸蝗虫,就必须要有充足的火里!之前大秦的火力太差,是不可能将猪油烧开的。”

“因此想要吃油炸蝗虫,灶台是不可或缺的一项设施。”

姜承奕事无巨细地解释了一下油炸的原理,随后便熬煮起了猪肉。

在大火的炙烤下。

那块肥瘦相间的五花三层肉,很快便被熬煮出了猪油。

香气四溢。

这一幕看得扶苏和蒙毅面面相觑,忍不住同时咽了咽口水。

大秦虽然没有植物油。

但其实是已经是有了熬油的工艺的。

可一般来说,这项工艺不光程序复杂,还需要耗费大量时间。

所以就算是他们,也不是天天都能吃到香喷喷的猪油的。

可姜承奕仅仅是用了不到一刻钟,就熬出了香气十足的猪油。

这无疑让他们觉得太过于离奇。

但是在短暂的疑惑过后,扶苏的眼神却是越来越亮。

他隐隐觉得。

这个能聚拢火焰的灶台。

价值恐怕


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