也不会胡乱指挥干预，所有菜品配方、口味标准、用料规矩，全由您说了算。食材绝不偷工减料，定价薄利多销，只求长久经营、积攒口碑。”
“薪资方面，我给您开每月九十元底薪，远超市面同行，后续门店盈利另有分红。您退休工资照常拿，这份薪资算是聘请技术入股的辛苦酬劳。”
这个薪资待遇，放在当下极具诚意。八十年代普通国营职工月薪仅有三四十元，就算是资深技工，薪资也难超七十元。九十元月薪加盈利分红，已然对标高级技术岗位待遇，足以彰显她的十足诚意。
陈师傅眼底明显闪过一丝动容。
他不在乎多挣几分闲钱，但他在乎自己的手艺能不能用在实处，能不能坚守本心、做出正经味道。市面上多数私人饭馆，要么压薪资、要么抠食材，根本容不下老牌厨子的原则。
“你不约束后厨、不克扣食材、尊重手艺？”陈师傅沉声确认。
“绝不约束，绝不克扣。”许念安应声笃定，“后厨全权交由您打理，招人、选材、定口味、立规矩，全由您做主。我只负责门店运营、选址营收，互不干涉。”
短短几句，彻底打消了老人的所有顾虑。
一辈子深耕厨艺的人，最想要的从不是高薪，而是被尊重、被认可，能踏踏实实把手艺传承下去。
陈师傅沉吟片刻，终于点头应允：“行，我信你的人品和格局。在家闲着也是虚度光阴，我这一身手艺，也不想白白荒废。我出山帮你稳住后厨，把两家店的口味彻底立起来。”
敲定核心人手，餐饮板块的最后一块短板彻底补齐。
许念安心头微松，和陈师傅敲定上岗时间、后厨筹备细节、菜品研发方向，两人聊得十分投机。等所有事宜敲定，她才起身告辞，返程赶回厂区。
事业双线推进，服装主业稳步出圈，餐饮新赛道顺利落地，她的商业版图正在一步步扎实扩张。
与此同时，厂区不远处的街边小巷里，三道身影鬼鬼祟祟蹲在树荫下，正是昨日被当众怼走的刘桂兰母子三人。
昨日在厂区大门口丢尽脸面，被路人指指点点，三人憋着一肚子恶气，半点没有悔改的意思。一夜辗转，心里没有半分愧疚，反倒越发眼红许念安的风光日子。
气派的厂房、规整的办公楼、源源不断的订单、体面的老板身份，这一切在他们眼里，都本该是属于许家的财富。许念安一个姑娘家，凭什么独占所有好处，不肯接济家里分毫？
许建
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