最先感受到变化的是庖丁。他那手复原古籍菜肴的绝活，经由两次直播发酵，尤其是“玲珑百珍羹”那神乎其技的收尾，已经在小圈子里传为“厨艺魔法”。开始有人通过各种渠道（主要是陈世美管理的那个刚开通不久、粉丝量激增的团队账号）询问，能否定制类似的古法宴席，或者购买丁师傅亲制的“古籍复原风味”酱料、点心。
陈世美拿着整理好的询问列表，找到正在厨房里对着《山家清供》研究“梅花汤饼”做法的庖丁，以及正在旁边试图把直播打赏提现流程弄明白的范剑。
“丁师傅，范兄，且看。”陈世美将列表递过，“询价者众，其中不乏本城几家高端会所和私房菜馆的探询，亦有饕客愿出重金预约一席。此乃商机，亦是……”
“麻烦。”庖丁头也不抬，用特制的薄刃在面片上刻着极细的梅花纹，“某家庖厨，乃为众人食事，非为沽客之金。且古法之妙，在心手相应，食材天时，岂能量产如坊间酱铺？”
范剑挠头：“丁师傅说得对，咱们的核心是处理‘事务’，不是开饭店。而且那些古法很多食材现在难找，过程复杂，真按订单做，丁师傅不得累死？”他看向陈世美，“世美兄，回绝了吧，就说丁师傅技艺用于团队内部研究和特定客户服务，暂不对外承接大规模定制。”
陈世美却道：“全数回绝，未免可惜，亦易得罪人。不若折中。我等可限量推出少许‘体验产品’，例如，每月仅接一至二单高端私宴，或制作少量风味独特的佐餐酱料、点心，以‘超时空限定’为名，价高者得。一则维持热度与神秘感，二则补贴用度，三则……或可从中筛选出有价值的潜在客户。”他眼中闪过精光，“能对此类古法技艺感兴趣且不惜重金者，其人所遇‘问题’，或许亦非常类。”
范剑恍然。有道理，这不仅是赚钱，还是筛选客户渠道。“那就按世美兄说的办！不过得严格控制数量和品控，绝对不能影响咱们正事，也不能累着丁师傅。”
庖丁这才抬眼，擦了擦手：“若只偶一为之，选材制法由某定夺，倒也无妨。正好试试几样古籍所载、却未曾实操的方子。”
“那就这么定了！”范剑拍板。
麻烦不止于此。薛媪那边，也有音乐学院的学生和民乐爱好者循着直播片段找来，希望能请教古琴技法，甚至有人想拜师。薛媪性子清冷，不喜与过多生人交际，更别提收徒。一律让陈世美婉拒，只答应在后续直播中，或许会多分享一些基础指法和经典曲目赏析。
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