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第602章 包烤秋刀鱼2

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想着动漫里的特效,许舟看着桌上的袋子,带着期待的解开线。

在一解开袋子的瞬间,里边浓郁的香气如炸弹一般炸开,巨大的香气龙卷风随着被闷住的水蒸气彻底直冲天空。

融化香草黄油的乳香,混着百里香、欧芹的清新草木气扑鼻而来。

只是轻轻一嗅,那种乳化的香味都让人迷醉。

“好……好香!”

“恰到好处!”

黑眼圈厨师凑近陶醉的闻了一下,然后迫不及待的用刀叉小心翼翼的叉了一小块鱼肉下来。

整个秋刀鱼的表面还滋滋滋的冒着油,鱼肉的鱼皮被融化成油脂的黄油所包裹。

焦香滑嫩的鱼肉被油脂彻底包围,乳化的香味混着海鲜的鲜醇,美妙得不可思议!

是无法抵挡的剧烈浓香!

是黄金配比的香料才能有用的如爆炸一般先声夺人的香气!

黑眼圈厨师眼睛都直了,几乎是手抖的吃了一口,而后长长的“嗯”了一声。

鱼肉嫩滑,因为被油脂包围锁住了水份的缘故,一点也不柴。

鱼身的油脂在高温里化成细密的油花,醇厚香醇,混着香草黄油的油脂,完全不腻!

鱼皮带着焦香,有一点微甜,肉白润如脂,不用嚼,轻轻一抿就散开。

在被这样的闷着烤制,所有鲜味就如同烟熏一般完全全程熏制着整个肉,让整个鱼肉里都渗透了香草黄油的乳香。

“油脂渗透得很均匀。”

“所以每一丝的鱼肉都是恰到好处的油润嫩滑,外酥里嫩,但是有有着香草黄油的醇香入味!”

“非常好吃!”

黑眼圈厨师吃得整个人的灵魂都仿佛飘起来了,那中浓烈的乳香,鲜醇的海鲜香,让他仿佛如同在深海中,感受着巨大的海浪。

忍不住的再吃一口。

鱼肉含在嘴里的时候,连表面的黄油油脂都混着鱼肉肉汁,带着黑胡椒和一点盐味,好吃得想把整个鱼肉表皮的浓郁香草油脂给舔掉。

咬开肉的时候,每一丝肉的纹理里都仿佛被百里香、欧芹、黄油等香料给浸透了。

风味浓郁绝妙。

好吃得不可思议。

哪怕是许舟自己,在品尝到这个烤制的味道时候,都觉得这个味道非常不错。

这个秋刀鱼是恰到好处到完美品质的秋刀鱼,香草黄油的灵魂油


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