辰时的日头刚爬过碎玉轩的檐角，艾菲就领着小宫女们把厨房收拾妥当了——案上摆着筛好的糯米粉、蒸软的绿豆泥，窗台上晾着刚摘的桂花，连磨好的杏仁粉都用细瓷碗盛着，飘出淡淡的香。她正把电子秤（前几日托内务府从宫外换来的新鲜物件）放在案头校准，就听见院外传来轻快的脚步声。
“艾菲，都准备妥当了？”甄嬛扶着槿汐的手走进来，月白色宫装衬得她眉眼愈发温婉，身后跟着沈眉庄和安陵容，眉庄手里提着个食盒，陵容则攥着块绣帕，指尖还沾着点未洗去的面粉——想来是刚放下绣活就赶来了。
“小主放心，都备好了！”艾菲赶紧上前见礼，又把提前温好的菊花茶斟了三杯，递到三人手里，“昨儿按您说的，绿豆泡了一夜，蒸得绵密，桂花也挑去了花蒂，就等您几位来动手了。”
沈眉庄放下食盒，打开一看，里面是两罐蜂蜜，一罐是太后赏的槐花蜜，一罐是她托人从苏州带来的枣花蜜：“想着做点心用蜂蜜比用糖更润，就多带了两罐，你们尝尝哪个更合口味。”安陵容凑过去闻了闻，眼睛亮了亮：“枣花蜜好香，和绿豆泥配着肯定好吃。”她说着就想去拿勺子，指尖刚碰到碗沿，又缩了回来——上次做点心，她手抖撒了半盒面粉，至今还记着。
艾菲瞧出她的局促，笑着把筛粉的竹筛递过去：“陵容小主，您试试这个？筛面粉的法子简单，左手扶着筛边，右手轻轻晃就行，跟您绣活时捻线的力道差不多。”她边说边示范，手腕轻轻一转，糯米粉就像细雪似的簌簌落下，在瓷盆里堆成蓬松的小山。安陵容接过竹筛，学着艾菲的样子试了试，起初动作还有些僵，筛出来的粉忽多忽少，艾菲在旁轻声提醒：“力道匀些，慢着来，就像您绣花瓣时，一针针慢慢铺色那样。”
这话果然管用，陵容的手腕渐渐稳了，糯米粉落得均匀，她嘴角慢慢绽开点笑意，抬头看向艾菲时，眼里少了往日的怯懦，多了几分安心。
甄嬛和沈眉庄坐在案旁揉面团，眉庄揉的面团光滑紧实，是宫里小厨房嬷嬷教的法子，甄嬛则笑着往面团里加了勺桂花：“上次吃艾菲做的桂花糕，总觉得花香淡了些，这次多放些，让陵容也尝尝鲜。”她揉着面团，忽然想起什么，看向艾菲：“上次你说的‘电子秤’，真能称出几钱几分？”
艾菲赶紧把秤推到她面前，放上一小块面团，显示屏上立刻跳出水印：“小主您看，这面团刚好一两二钱，比用戥子称得还准。上次我做蛋黄酥，凭手感放糖，甜得齁人，后来用它称着放，一次就成
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