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第17章 三大爷的饺子

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  “细一些!再细一些!”

前院,阎埠贵在指挥着三大妈杨瑞华切着这好不容易买来的肥肉。

“还要怎么细啊?都快切成肉臊子了!而且这三两肉也太少了吧?剩下的七两肉怎么办?”

杨瑞华看着案板上已经切成小丁的肥肉,很是无奈的说道,再要切细一点,那就不是她这个家庭主妇这种厨艺能做到的了。

“我说老阎,你为什么非要全部买肥肉呢?多少掺一点瘦肉,买一斤五花肉做个红烧肉多好啊!”

杨瑞华很是不解,不过在阎家的钱都是掌握在阎埠贵手里,阎埠贵说买肥肉那就必须得买肥肉!

“你懂什么啊?五花肉说白了就是肥肉里面掺了瘦肉,瘦肉多柴啊!能有什么好吃的?”

阎埠贵自然有他自己的一番说辞,他早已经安排好了这一斤肥肉的做法。

“等会这三两肉臊子你下锅翻炒一下,煸炒出油汁来,肉沫给捞出来一半掺一点大葱包杂粮饺子,剩下的做一道肉沫汤!”

阎埠贵扶了扶缠着纱布的眼镜指挥着杨瑞华。

“至于剩下的七两肉,先存起来,等过年的时候再拿出来吃!”

阎埠贵说着把剩下的七两肉放盐腌制一下然后用油纸包起来,存放在一个罐子里面。

“可是……好吧!”

杨瑞华不再说话,只能按照阎埠贵说的来做。

“爸!妈!今儿个什么好日子啊?怎么还买肉了?”

今天难得休息,阎解成一早就出门了,所以根本就不知道院子里发生了什么事情,他只知道一回来就有肉吃了。

“吃吃吃!你就知道吃!哼!”

原本一直忍着没有发作的阎埠贵,听到阎解成这么一说,憋了一肚子的火瞬间就释放出来,对着阎解成就吼道。

“啊?不是!爸?怎么了?买肉难道还不是有好事吗?”

阎解成依旧不解,以前他可是求阎埠贵好多次都没有买过哪怕一两的肉,今天是怎么回事?

阎解成的脑海中迅速的计算着,难道是他们三兄弟有人过生日?不对啊!就算是他们三兄弟过生日,那也不配有肉吃啊!而且今天也不是小妹阎解娣的生日,也不是家里任何一个人的生日。

“别提了,你爹被傻柱给坑了!你爹也是死要面子活受罪,非要跟傻柱置气。不理他就是了,非要花这个冤枉钱买一斤肉干什么?”

杨瑞华对于阎埠贵买肉很是不解,何雨柱爱说就


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