冻土慢慢化，不能急，不然土壤会开裂。”男人们扛着木桶在梯田边穿梭，温水在冻土里融出一个个小水洼，很快，桑园的积雪就化了大半。
守苗爷爷则带着卡米拉挑选嫁接用的桑枝。他从带来的乌蒙山紫纹蜜桑枝条里，选出直径1.1厘米、带着两个饱满芽点的枝条：“本地高原桑耐缺氧但不耐低温，紫纹蜜桑丝质好，骆马草耐寒耐缺氧，三者嫁接在一起，既能抗-15℃低温，又能在低氧环境下生长，还能产出高质量的桑丝。”说着，他用嫁接刀在高原桑的树干上切出“双斜切”切口，把紫纹蜜桑和骆马草的枝条削成对应的斜面，像扣锁一样扣在一起，再用浸过蜂蜡的羊毛绳缠绕固定：“蜂蜡能防雪水渗入接口，羊毛绳韧性好，不会被冻断，让接口更快愈合。”
伊莎贝拉则跟着苏尔玛去高原上采染材。苏尔玛提着羊毛篮，伊莎贝拉跟在身后，踩着薄雪向草甸走去：“要采雪下的茜草，冻过的茜草颜色更浓；靛蓝要挖根部，里面的染料成分多；秘鲁树皮要剥老树皮，煮出的汁固色效果最好。”草甸上静悄悄的，薄雪压弯了低矮的灌木，偶尔有几只骆马从远处走过。苏尔玛弯腰，拨开积雪，捡起几株暗红的茜草：“我妈妈教我，采茜草要留根，明年还能再长，克丘亚人不能断了自然的念想。”
可没过几天，新的问题就来了。一场突如其来的暴风雪袭击了村落，狂风卷着雪粒，把刚搭建的玻璃温室吹破了大半，增氧机也被雪埋了。迭戈急得直跺脚：“每年雪季都有暴风雪，以前桑苗被埋过后就会冻死，根本没办法！”
风澈看着被吹破的温室，突然想起费尔南多说过的“石墙+羊毛毡”双重防护法：“我们可以在温室周围砌一道石墙，石墙能挡住大部分风雪，再在温室玻璃外贴一层羊毛毡，增强保温效果！”众人立刻行动起来，男人们去山上搬石头砌墙，费尔南多则指导大家把羊毛毡贴在温室玻璃上，用绳子固定：“石墙在低温下很稳固，羊毛毡能保温，以后再下暴雪，桑苗也能安全。”
暴风雪刚过，又一场危机袭来——桑苗出现了“缺氧枯萎”。虽然增氧机恢复了工作，但温室里的氧气浓度还是不够，新长出的叶片开始发黄，慢慢枯萎。苏尔玛看着枯萎的桑叶，眼泪都快掉下来了：“要是氧气不够，桑苗就活不成了，这手艺真的要断了……”
伊莎贝拉突然想起厄瓜多尔的“薄荷增氧法”：“高原的薄荷草能释放氧气，种在温室里能增加氧气浓度！我们快去采薄荷草！”众人立刻去草甸上采薄荷草，小石头把薄荷草种在温室的
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