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番外 厨艺大显摆

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拌,随后加入了生抽和一点点蜂蜜提鲜。

“商悸。”谢寻星喊了一声。

“干嘛?”商悸正站在旁边研究那几只龙虾。

“把牛肉拿过来。谢承言,切土豆片和洋葱。切薄点。”

谢寻星站在烤炉前,手里拿着一把加长的不锈钢食品夹。他夹起一块牛肉,平铺在烤网上。

脂肪遇热迅速融化,发出“滋滋”的诱人声响。十秒钟,翻面。原本鲜红的肉片表面结出了一层微焦的壳,锁住了内里的汁水。

他拿起刷子,蘸了一点刚才调好的秘制酱料,均匀地刷在肉片上。香味再次升级,霸道地钻进每个人的鼻腔。

不远处,坐在垫子上的商闻璟动了动鼻子。

手里的马里奥赛车瞬间不香了。

他把手柄往旁边小孩手里一塞,站起身,寻着味就哒哒哒地跑到了烤炉边。

“好香。”商闻璟扒着折叠桌的边缘,眼巴巴地看着烤网上的肉。

商悸正在给龙虾去壳,余光瞥见弟弟,立刻放下手里的刀:“闻璟,别靠那么近,火会烫到。”

谢寻星动作不停,夹起烤好的第一块牛肉,放进干净的瓷盘里。他拿起剪刀,三两下把肉剪成适合小孩子咀嚼的小块。

“张嘴。”谢寻星用干净的筷子夹起一小块肉,吹了吹,送到商闻璟嘴边。

商闻璟啊呜一口咬住。肉质极其软嫩,混合着孜然和一点点微甜的酱香,直接在嘴里化开。

“好吃!”商闻璟眼睛亮了,像藏了星星。

“自己去旁边坐着吃。”谢寻星把盘子递给他。

商悸看着弟弟端着盘子喜滋滋的样子,心里的胜负欲再次被点燃。不就是烤肉吗?谢寻星能做到的事,他就做不到?

商悸走到烤炉的另一边,拿起夹子,夹起两片五花肉放上去。

“五花肉出油快,火太大了。”谢寻星在一旁淡淡地提醒。

“我知道。”商悸嘴硬。

五秒钟后。

“轰!”五花肉滴落的油脂瞬间引燃了底下的炭火。

商悸手忙脚乱地把肉夹起来,肉的边缘已经焦黑了一大片。

旁边的朋友想笑又不敢笑,憋得脸通红。

谢承言端着切好的土豆片走过来:“商大少爷,这生火做饭的事儿,交给我们就行了。”

商悸冷着脸,把那块焦黑的五花肉扔进垃圾桶,一声不吭地重新拿了一片,开始控制火候。


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