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第76章 哭穷?演的!哥主打的就是一个大气!

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前能量储备:5032/10000】

87分!

一个相当不错的成绩!

陈品心里有了底,他夹起一块被汤汁完全浸透的鱼肉,放进嘴里。

鱼肉鲜嫩,没有一丝土腥味,酸汤的滋味完美地中和了鱼肉可能存在的微腻,只留下满口的鲜美。

他又喝了一口汤。

“嘶——哈——”

陈品满足地发出一声喟叹,然后才抬起头,看向镜头。

直播间里,弹幕已经急疯了。

【咋样啊品神!你倒是说句话啊!我心都提到嗓子眼了!】

【看品一口这表情,感觉有戏!这陶醉的样子,不像是装的!】

【快公布答案!我赌五毛,这锅东西绝对不差!】

陈品放下筷子,用餐巾纸擦了擦嘴,脸上露出了一个灿烂的笑容。

“家人们,我宣布。”

他的声音里带着一丝激动。

“咱们这次的‘美食悬赏令’,第一站……”

“开门红!”

他对着镜头,郑重地竖起了大拇指。

“87分!这锅酸菜豆花火锅,我给87分!”

“它配得上‘匠心良品’这四个字!”

他指着锅里还在翻滚的豆花,开始了他专业的点评。

“这道菜,妙就妙在它的‘纯粹’和‘反差’。”

“在蜀州这个无辣不欢的地方,敢做这么一锅清汤,是需要勇气的。而能把这锅清汤做得如此鲜美,是需要功力的。”

“它的豆花,是石磨现磨的,所以豆香味才这么足。它的酸菜,是自家老坛泡的,酸得醇厚,回味带甘,不是市面上那种加了醋精的速成品。”

“最难得的是这口汤。只用鱼骨和酸菜,不加任何鸡精味精,吊出来的汤底却鲜得掉眉毛。这就是对食材本身最大的自信。”

“它不像江湖菜那样大开大合,更像一位隐居山林的高手,招式朴素,但内力深厚。”

“我收回之前的话,它不是泥石流,它是火锅界的一股清流,不,是一股活泉!能洗涤灵魂的那种!”

陈品的一番点评,听得直播间观众口水直流,心服口服。

【我靠!听饿了!真的听饿了!】

【品神牛逼!这点评,比我大学老师讲课都精彩!】

【87分!那推荐的兄弟不是能拿500块钱了?羡慕啊!】

提


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