彼时李四一块猪蹄已经啃了一半，这猪蹄确实如小摊主说的，一抿就骨肉分离，但那肉仍保留着软软弹弹的口感。
并且这猪蹄一点腥臭味都没有，只有纯粹的肉香。
于是一块猪蹄啃完，他急急地开口：“小摊主，红烧猪蹄盖浇饭外带一，不，外带三份。”
“好嘞，大叔，我等你吃完，再给你盛这外带的三份，免得饭菜冷了。”沈宜欢贴心地应下。
本来因为饭菜量大，两个菜闻着特香，那汤还能看见一层厚厚浮油的俩食客，又因为李四的举动，彻底动摇。
两人对视一眼，形成某种默契，要了一份酸菜炒肥肠，一份红烧猪肺炖萝卜。
等盖浇饭上桌，两人将菜互相交换了一半，同桌的李四则闻到另两个菜的香味，能将猪下水上去不掉的异味去掉，还做得这么香，这小摊的厨艺兴许能帮东家大忙。
想到这里，李四忙又跟沈宜欢道：“小摊主，外带的我一会儿回去拿食盒来装，另外再加六份酸菜炒肥肠，六份红烧猪肺炖萝卜。”
沈宜欢应下不提，然后招呼被红烧猪蹄的香味吸引来的新食客。
而专心干饭的李四，将碗里最后一口扒拉进嘴里，有些意犹未尽地打了个饱嗝，就听见小摊主脆生生的声音：“抱歉，红烧猪蹄已经卖完了。”
“摊主姐姐，我明明看见那砂锅里还有，怎么就卖完了？”十二三岁的少年，指着砂锅，气鼓鼓的说道。
李四见是熟人，立刻上前道：“小江河，这剩下的红烧猪蹄是我预订的，你可以尝尝酸菜炒肥肠或者红烧猪肺炖萝卜，这两个也好吃。”
沈宜欢立刻接话：“酸菜炒肥肠是酸辣口的，红烧猪肺炖萝卜是酱香口的。”
但江河过来买饭，并不是为了自己吃，见是认识的人，便一脸讨好地笑道：“李叔，能匀一份红烧猪蹄盖浇饭给我吗。
我并不是自己吃，是想孝敬给韩师父。”
听江河提到韩翊，李四立刻变了态度，爽快点头答应
沈宜欢见此，就给江河打了一碗红烧猪蹄盖浇饭，又舀了一大勺酸辣笋丁，并跟江河解释：“这个酸辣笋丁是用来清口解腻的，只吃红烧猪蹄多少有些腻。”
江河接过碗，将准备的八枚铜钱递给沈宜欢，又跟李四道了谢，就转身快步离开。
李四则将饭菜的钱预付了一半，回租住的院子拿食盒。
等他带着一个伙计回到摊位时，沈宜欢摊位上只剩他预定的
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