的小手，开始教他和面的基本技巧。
"先放水，一点点加...对，就这样揉...不要太用力..."
让阿蛮惊讶的是，四郎学得极快。那双小手虽然力气不大，但对力道的掌控却出奇地精准，揉出的面团光滑均匀，完全不像是第一次尝试。
"阿姐，这样行吗？"四郎捧着自己揉好的面团，满脸期待。
阿蛮捏了一小块尝了尝，眼睛不由睁大："四郎，你...你怎么知道要加多少盐？"她明明还没教到调味的部分。
四郎歪着头："我尝了阿姐以前做的饼啊，记得那个咸味。刚才和面时我偷偷舔了一下，觉得味道差不多就停了。"
阿蛮震惊地看着弟弟。这种对味道的记忆力和敏感度，即使在她工作过的米其林餐厅里也极为罕见。四郎不仅是个烹饪天才，更是个天生的味觉大师！
"四郎..."阿蛮蹲下身，认真地看着弟弟的眼睛，"你愿意以后都帮阿姐做饭吗？阿姐教你更多好吃的。"
四郎用力点头，眼睛亮得像星星："愿意！我要学做比阿姐还好吃的饼！"
阿蛮笑着捏了捏他的小脸，心中突然有了主意。如果四郎能学会基础烹饪，或许她真的可以考虑郑三爷的提议...
第二天清晨，阿蛮带着四郎和两大包薄饼去了集市。这次她做了三种口味：传统的橘香葱油饼、新尝试的芝麻甜饼，以及专门为赵掌柜茶楼特制的"迷你版"小饼，可以配茶食用。
"阿蛮姑娘！"赵掌柜早就在摊位前等候多时，"你可算来了！郑三爷问了好几次了。"
阿蛮心头一跳："郑三爷来了？"
"还没，但来信说月底到。"赵掌柜压低声音，"听说你父亲病了？需要什么药材尽管说，郑三爷在州府有关系，能弄到好药。"
阿蛮眼眶一热，连忙低头整理摊位掩饰情绪："谢谢赵掌柜，暂时还...还能应付。"
集市一如既往地热闹。让阿蛮惊喜的是，四郎不仅帮忙卖饼，还主动向客人介绍不同口味的特点，那副小大人的模样吸引了不少顾客。
"小掌柜，这甜饼怎么卖的？"一个妇人笑着问。
"一文钱一张！"四郎响亮地回答，"加了蜂蜜和芝麻，又香又甜还不腻！姐姐买给小孩吃最好了！"
妇人被逗乐了，一下子买了五张。阿蛮在一旁看着，既欣慰又心酸。四郎本应像其他孩子一样无忧无虑地玩耍，现在却不得不早早担起生活的担子。
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