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第八十二章镇北候酿酒边城红(二)

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作为交换时,赵虎心动了。

“镇北候的名声,我在西域也有所耳闻。既然候爷这么有诚意,那我就把糯米卖给你们。”赵虎豪爽地说。

就这样,林婉和镇北候林夏终于买到了足够的糯米,解决了原料危机。在回北境城的路上,林婉看着身边骑马的镇北候林夏,心里充满了感激。这段时间,若是没有镇北候的帮助,她真不知道该如何度过这些难关。而镇北候林夏看着林婉脸上的笑容,心里也泛起了一丝异样的情愫,他发现,自己对这个坚韧、聪慧的江南女子,越来越在意了。

解决了原料危机后,林婉重新投入到酿酒工作中。可她并没有满足于现状,她知道,“边城红” 要想长久地立足,必须不断改进工艺,让口感更加独特。

一天,林婉在翻阅父亲留下的酿酒古籍时,看到了一段关于 “酒窖陈酿” 的记载。古籍中说,将酒坛埋在地下,利用地下稳定的温度和湿度,能让酒的陈酿效果更好,口感也会更加醇厚。林夏眼前一亮,她之前一直将酒坛放在地窖里陈酿,虽然效果不错,但若是能埋在地下,说不定能有更大的惊喜。

她赶紧将这个想法告诉了镇北候林夏,镇北候林夏听后,十分支持,“这个想法很好,我们可以在酿酒作坊的后院,挖一个大坑,将酒坛埋在里面试试。”

说干就干,镇北候林夏立刻让人在作坊后院挖了一个深五米的大坑,然后将新酿好的 “边城红” 酒坛,小心翼翼地放进坑里,再用土将坑填满,只露出酒坛的坛口。林婉每天都会去后院查看,记录下土壤的温度和湿度,期待着埋在地下的 “边城红” 能带来不一样的口感。

一个月后,林婉决定打开一坛埋在地下的 “边城红” 试试。当她和侍卫们将酒坛从土里挖出来时,发现酒坛的外壁上布满了细密的水珠。她打开酒坛的密封盖,一股比以往更加浓郁、醇厚的酒香扑面而来,让人忍不住想要立刻品尝。

林婉舀出一勺酒液,倒入酒碗中。酒液呈深琥珀色,清澈透明,比之前的 “边城红” 颜色更深。她轻轻抿了一口,酒液入口丝滑,甘甜中带着一丝淡淡的泥土清香,咽下后,口中的余味更加悠长,浑身都暖洋洋的。

“太好了!比之前的‘边城红’好喝多了!” 林婉激动地说,她赶紧让人将镇北候请来。镇北候品尝后,也对这改进后的 “边城红” 赞不绝口,“林姑娘,妳真是太厉害了!这改进后的‘边城红’,口感更加独特,若是推向市场,肯定会更受欢迎。”

林婉笑


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