不知妳能否在这北境城内酿出女儿红？”
林夏心中一喜，女儿红是江南传统名酒，以糯米为原料，用独特的酒曲发酵，陈酿多年后，酒香醇厚。她赶紧回答：“民女可以一试！只是北境的气候与江南不同，原料也可能有所差异，还需要候爷多多支持。”
“没问题。” 镇北候爽快地答应，“我会让人给妳安排一处酿酒的作坊，所需的原料、工具，你也尽管开口。若是酿出好酒，我必有重赏。”
就这样，林婉在北境城有了一个目标 —— 酿出属于北境的女儿红。她知道，这条路不会轻松，但她有信心，一定能完成父亲的遗愿，也为北境的将士们带来一丝温暖。
镇北候办事效率很高，第二天一早就派人给林夏送来了消息，说在北境城的西边找到了一处合适的酿酒作坊。林婉跟着仆人来到作坊，只见这是一座废弃的院子，院子里有几间破旧的房屋，还有一个很大的空地。房屋内积满了灰尘，墙角还结着蜘蛛网，但整体结构还算完好。
“林姑娘，妳看看这里还需要什么改造，尽管跟我说，我让人来弄。” 仆人恭敬地说。
林婉仔细查看了每一间房屋，然后说：“把这些房屋打扫干净，破损的地方修补好。另外，我需要一个大的灶台，几个发酵用的大缸，还有蒸馏用的设备。原料方面，我需要大量的糯米，还有一些制作酒曲的药材。”
仆人一一记下，然后转身离开去安排。林婉则留在院子里，规划着酿酒的流程。她知道，北境的气候比江南寒冷干燥，这对酿酒来说既是挑战也是机遇。寒冷的气候可能会延长发酵时间，但也能让酒的口感更加醇厚；干燥的环境则有利于酒的储存。
几天后，作坊改造完成，原料和工具也都陆续送到。林婉开始着手制作酒曲。酒曲是酿酒的关键，女儿红的酒曲需要用到辣蓼草、甘草、当归等多种药材。她按照古籍上的配方，将药材研磨成粉，然后与糯米粉混合，加入适量的水，揉成面团，再切成小块，放在通风干燥的地方发酵。
然而，问题很快就出现了。北境的空气过于干燥，酒曲在发酵过程中水分流失过快，表面出现了干裂的情况。林婉看着干裂的酒曲，心里十分着急。她尝试着在酒曲周围洒水，增加空气湿度，可效果并不理想。
“林姑娘，这可怎么办啊？要是酒曲做不好，这酒就没法酿了。” 帮忙的仆人看着干裂的酒曲，也跟着着急起来。
林夏没有放弃，她翻阅着父亲留下的酿酒古籍，希望能找到解决办法。
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