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第253章 花生糕

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  时间很快一晃就到了十月中旬。

村里人家都在秋收。

每年这个时候学堂也会放假。

虎子他们几个现在也回到家里帮忙了。

可人手依旧不够,红绯见小楼最近没什么客人,就把他们叫回来帮忙秋收。

小楼的伙计丫鬟都出生穷苦人家,从前就经常下地干活。

他们人虽不多,但是胜在年轻,手脚比一般中年人利索,很快就收好了二十亩地的花生。

临国的花生属于晚熟的品种。

一般在九月底才成熟。

红绯他们为了图一个方便,一次收了。

“对了,小夏,你们把花生全拿到河边,不用洗,直接把簸箕放到水里,等着泥土冲刷干净了,就可以把簸箕里的花生倒出来,放到板车的箩筐里。”红绯叫她们几个丫头去做,还告诉她们最为省力的办法。

这花生可是好东西,补血,也可以榨油,不过比起油菜来,这花生出油率还是比较低。现阶段红绯不愿意浪费花生。

“一落,把花生连着皮直接丢到锅里煮,一个时辰后,加上一点盐,你看着放,等会儿就可以吃了。”

放盐?他们从前吃煮花生,有谁家放盐的。

这盐可不便宜。确定是要放嘛!

红绯没看他,直接吩咐道:“对了,一落,你等会儿多煮一点,我们好给村里人分一些。剩下的花生你叫人在房顶铺开带壳晒干,这样就可以保存好久。”

一落好久都没吃花生了,按照师父的吩咐,一次架起五口锅。

直接煮了将近三百公斤的花生。

几个孩子则是一直在帮忙看伙。

“嗯,太好吃了,真没想到煮花生放上一点盐,味道变得这么好。真是颗颗饱满,太好吃了。”

几个孩子馋得不行,跟着穆老一块围在一只大碗前,一直不停地吃。

红绯看着他们几个,走过去,抓了一把,分了几个给小夏他们。

香啊,果然很好吃,就是不够饱满。不过还是自家种的花生好吃。

村里人也没想到,红绯一收完花生,就给他们每家每户都送了六斤煮好尝鲜。

都说这能开酒楼的厨艺就是好。

连着白水煮花生也比一般人煮的好吃。

不过这花生可不便宜,还是红绯舍得,肯送给他们吃。

红绯也是后来才知道。

由于临国的田赋很高,一


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