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第222章 铜火锅 

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  红绯一说到吃的就停不下来,她看着穆老神情有些动容,继续压低声音说:“对了,穆老,你之前不是说不知道火锅是什么东西吗?我弄了一些干辣椒出来。等着明日,我给你们煮红油火锅,保证你喜欢,你就别走了。”

红绯说的这些在现代可是再常见不过。

可对一穆老来说,他穷极一生,就是为了尝遍世间美味。

之前他在红绯这儿发现番茄和小蒜的妙用后,就惊喜不已。

可天下这么大,他不能只待在一个地方,如今这辣椒又冒出来。

看着红绯不像在吹牛的样子。

他犹豫再三,要不他就再待着一个月,看看红绯弄来的辣椒长什么样,能做出什么味道他再走。

第二天一早,红绯叫一落帮忙把猪骨头去拿都砍成两断。

然后丢到锅里,跟着几条鱼一块煮。

她则是在厨房里开始调配火锅料和蘸酱。

按照记忆中的步骤,她把小蒜,鸡精,豆腐乳,盐和辣椒粉……全都挤在一块去炒熟。

临国官府规定不能吃牛肉。

再加上菜籽还未成熟,她只能用猪油来代替。

猪油也是好东西,她放下去后,一股香味亦出。

可是吃看一下,还是觉得味道跟着现代他有些去别,不够香味。

这才又加了一些炒熟的芝麻进去提味。

“好香,丫头你这是在炒什么?味道这么好?”穆老听着红绯说明日要亲自下厨给他煮火锅吃,心里那叫一个激动。

“穆老,你等着吃吧!你一定不会失望的。”红绯说完后,故意有加了一些黄酒进去。

一个时辰后,店里人按照红绯说的。

把所有菜蔬和新鲜肉放在桌子上。

在桌子正中央放置了一块扁平陶土板做底板。

拿出之前定制好的铜火锅,放在了桌子上。

“主子,是这样吗?”大伙之前就对着叫铜火锅的东西很好奇。这中间是加火的,旁边四煮汤和肉的,底座上面还有一个隔层是用来放木炭的。

设计倒是十分精妙。

红绯本来是想做传统那种鸳鸯锅,可依照现在工匠的技艺,根本做不出不锈钢,再加上现在没电这种东西,更不可能有电磁炉,

说到这铜火锅,是她在民族地区旅游时见到当地人用的,便叫沈玉河画出来送给许大叔去定做。

“对,就是把火加进去,然后倒入汤


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