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第403章 文化自信

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  看着丁晓峰一脸享受的样子,原本不喝白酒的李小舟和齐丹也激发了好奇心,真的有这么美吗?两个人要了两个白酒杯,各自斟满一杯,吃了点东西,闭上眼睛喝下一口白酒,辛辣的滋味进入喉腔,辣得眼泪都出来了。

“什么鬼,这么难喝,可看你的样子好像美得不行似的。”齐丹咳嗽了几声,忍不住在丁晓峰胳膊上捶了几下发泄不满。

丁晓峰笑眯眯道:“这你们就不懂了,越辛辣越刺激。你们是不懂白酒的美味,第一次喝承受不了而已。可你们看看那些老外,人家也是吃麻辣小龙虾喝二锅头,不是都挺美的嘛。外国人的肠胃都能被中国美食美酒征服,你们两个中国人连这点承受力都没有,真让我好生的失望呀。”

李小舟和齐丹四顾一番,发现还真是如此,不少外国人吃着小龙虾和烤串,喝着白酒也是自得其乐的,一点都没有违和感。欧美人从小的饮食习惯跟我们中国人是完全不同的,可是他们到中国待一段时间,不知不觉被中国美食吸引,很快肠胃就能接受我们的饮食,这不能不说中华文明确实有着无比强大的包容性。

无论你是谁,也不管你是什么人种,只要到了中国,生活一段时间之后你就会被这种人间烟火气所征服,而且是心甘情愿,怡然自得。

“是哦,你说这些外国人他们是怎么爱上中国美食的呢,我也觉得好奇怪。我们北方人习惯面食,还有各种辛辣刺激的味道,南方人喜欢清淡,甚至甜腻的食物,我们北方人到了南方都不习惯,可是这些外国人漂洋过海到中国,居然能习惯我们的食物,真的是一门值得研究的课题。”齐丹若有所思道。

李小舟不以为然说道:“欧美人吃东西主要是为了果腹,他们在美食这方面跟我们华夏几千年文明是无法相提并论的,一个数千年的文明古国,征服一些蛮夷还不是轻而易举的事情。”

这倒是,丁晓峰点点头,文明不是一句空话,而是代代传承的,绝非空穴来风。就比如说我们的餐饮,中国每个省都有自己的菜系,都有自己的特点,而且花样繁多,很多外国人想不到的东西也是我们的盘中餐,能够入味提味的佐料也不像印度三哥那样,只有咖喱。这些东西都是历经数千年,一代人又一代人逐渐传承下来的,而且不断的演化改进,集中了无数人的心血和智慧,自然是精华里的精华。

可是反观一些没有文明传承的国家,事实上是非常粗鄙浅薄的,简陋到了懒惰的地步。非洲那些国家,到现在为止还停留在把生的弄成熟的就算完成任务,甚至


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