鱼头，去鳞，冲洗干净。
用剪刀从鱼肛 门处剪开，沿腹部向上剪至鱼鳃下方，掏出内脏，扣掉鱼鳃。
去除血色和残留内脏。
接下来就是改刀、抹盐去腥，在鱼肚和刀口处塞姜和葱段，腌制十分钟。
在这期间，钟筱把水在锅里烧开，接着开始处理鸡肉和螃蟹。
整鸡（或鸡腿）冷水下锅，加姜片、葱、料酒。
随便调了个料汁，蒜末、辣椒油、生抽、醋、糖、花椒粉、香油。
肉蟹（或梭子蟹）切块，裹淀粉油炸至金黄。
炒酱底，加料炖煮，收汁。
在这期间，钟筱抽空放鱼进锅，鱼盘底部垫了几根葱段和筷子，蒸熟后取出浇油。
短短一个半小时，整个宋家都弥漫了一股香味。
连在房间小憩休息的蒋媛都闻着味道走下楼来，看见钟筱一个人在厨房忙前忙后，又看着几道色香味俱全的肉菜，蒋媛张大嘴巴。
“筱筱，这些都是你一个人……做的？”
钟筱得意地笑了笑。
“是呀。”
她也觉得自己可厉害了！
不对，应该是她的空间可厉害了！
钟筱把蒋媛带出厨房：“里面油烟太重了，大嫂，你在外面等着，我再炒个空心菜，就可以叫上宋大哥一起吃饭了。”
钟筱话音刚落，宋家房门被打开，宋廷深从门外走进来。
一进家门，宋廷深就闻到了这股浓郁的饭菜香。
不对，应该是在楼下的时候就已经闻到了。
本来以为是哪家人在做饭吃，没想到竟然是自己家。
蒋媛看见宋廷深：“廷深，你回来了？正好，筱筱做了好多菜，咱们一起吃。”
宋廷深眉心微动。
“你做的？”他看向钟筱。
钟筱眼中得意，满眼都是对自己厨艺的欣赏。
“是呀，宋团长，快来尝尝。”
宋廷深收回视线，看了一眼厨房，道：“等回来再吃吧，钟筱同志，宋司令请你晚上一起吃饭。”
“啊？”钟筱有些懵，“宋司令？在哪吃饭？”
“军区食堂，炊事班和警卫员已经去外面采办回来了，现在正在做。宋司令让我回来请你一起。”
蒋媛看了眼宋廷深，又看了眼有些懵懵的钟筱。
迅速反应过来，推了钟筱一把，把钟筱推到了宋廷深面前。
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