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第二十三章 多一分则焦,少一分则腻

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“哪个朋友?”

朋友在旁边起哄:“该不会是徐茜吧?”

“别瞎说。”

许峰瞪了他一眼,耳根却红了。

盛时安听着他们的对话,手上的动作依然稳定。

烤网上的猪蹄发出诱人的“滋滋”声,香味越来越浓。

宋景元大手一挥:“老板,先来十份!”

盛时安点点头,把铁网上的猪蹄翻了个面,高温炙烤下渗出的油脂从表面滴落。

炭火的热度瞬间被激发,香味更加浓郁。

新来的几个人原本还有些将信将疑,可当这股香味扑面而来时,所有的怀疑都烟消云散了。

“我靠,这味道……”

一个穿着名牌的男生忍不住深吸了一口气。

“现在信了吧?”

宋景元得意地笑:“我什么时候骗过你们?”

很快,第一批猪蹄烤好了。

早已被飘出来的肉香香迷糊的众人挨个报上自己的口味。

盛时安熟练地剪块,撒料,红亮的辣油在昏黄的路灯下闪着诱人的光泽。

“来,你们的。”

接到自己那份,几个人也顾不上找地方坐,围成一圈,就站在摊位旁边开吃。

“天哪,这也太好吃了吧!”

新来的女生第一个没忍住,张嘴就是一大口。

猪皮烤得焦香,咬下去却发出清脆的“咔嚓”一声。

紧接着,是软糯到几乎要化开的肉筋和胶质。

辣油的香气混着炭火的焦香直冲天灵盖,她舒服得眼睛都眯了起来。

另一个男生此刻嘴里塞得满满当当,说话都含糊不清。

“我收回我昨天说的话!宋景元,你小子真是个天才!这玩意儿比五星级酒店的带劲多了!”

说完,他又迫不及待地咬下第二口。

宋景元一脸我就知道的得意表情,捏着一块猪蹄,点评道。

“看见没,这火候,多一分则焦,少一分则腻。”

“外皮是脆的,里面的肉是烂的,这口感绝了!”

许峰一边吃着自己那份,又重新排到了队伍后面。

“我再要一份。”

宋景元瞬间懂了,坏笑着凑过去:“给徐大小姐的?”

许峰没说话,算是默认了。

“行啊峰哥,这招不错。”

宋景元竖起拇指:


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