点之类的这糕那果当做点缀但是没人吃，喝酒那是白酒红酒一起上而且是红酒加到酒壶里对嘴喝到干，如果上什么几分熟的牛肉还带血丝那说明厨师不打算活了 ，或者是活腻歪了。
看今天的状况让安喆真有点头大发毛抓瞎，一知半解的规矩常识用在今天的西餐，怎么可能不出洋相？ 安喆一双手来回抓挠 ，不知道该放在哪里才好 ，浑身不自在甚至有些控制不住自己。
“海蜇 ，我知道你叫海蜇 ，你爹就这么叫你 。我去你家时 ，你还是那么小的小孩子呢 。”
“ 哎 ，对对对！”
安喆面对老先生勉强陪着笑 ，连忙点头。
“海蜇 ，你别紧张 。”
“不紧张！ 不紧张！”
安喆两手紧紧抓住自己的裤子 ，跟裤子较劲。
“你爹娘怎么样了？”
“他们很好 ，我爹经常在胶澳 ，烟台两地跑 ，给人家看病 。”
“你爹是名医 ，找你爹看病的人少不了 。当年要不是你爹 ，我的老命早交代了！你说胶澳？ 现在胶澳改名了 ，刚改的名字，新名叫青岛 ，国民政府正式下了公文 。我离开山东好几年了，挺想那里。”
“我也离开日照好多年了 。”
“ 唉 ，我听海香说起过 ，济南好吗？”
“好！到处是泉水，老百姓家里都有泉水池，汩汩往外冒清水，那泉水好清澈啊，一眼看到河底！ 我在济南上学那会 ，经常去看泉水 。咱们武汉到处都是水 ， 比济南的水多 ，但是都是绿水 。”
“南方的水都是那样 ， 听说济南的水清澈发蓝 ，真不可思议 。不知道是怎么形成的 ，有机会我会去看看 。”
正聊着 ，服务生们开始上菜。 首先上桌的是面包片小竹篮。
头盘，也就是开胃菜 。由削皮黄瓜条 、生菜叶 、切成条状的青萝 卜块 、菠萝块 、去皮香蕉拼成的蔬菜餐盘 。两份由鱼子酱 、鹅肝酱 、奶油鸡酥盒 、罐头肉块拼成的肉食餐盘。
汤 ，有 ：意式蔬菜汤 、奶油浓汤各两份。
副菜 ，有 ：生切冰片三文鱼 、红酒鹅肝 、奶酪汁龙虾。
主菜 ，有 ：法式煎烤牛排 、葡式烤猪排骨 、挪威烤鲑鱼 。两份。
沙拉 ，有 ：华尔道夫沙拉 、鲜蔬沙拉 、鲜虾沙拉 。两份。
甜点 ，有：布丁 、草
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