于水后呈现出弱碱性，可以与油脂发生造化反应，从而形成皂基。
这种皂基不仅能够增强猪胰皂的清洁能力，还能够滋润肌肤，使其变得光滑细腻。
等到近现代，人们对猪胰皂的制作工艺又有了进一步的改进。
他们会在猪胰子里添加米浆、食用碱和黄豆粉等成分，使得猪胰皂更加接近现代的配方。
这样一来，猪胰皂的外观和手感都得到了极大的改善，使用起来更加方便舒适。
想到这里，宋芷的目光不由自主地落在了猪肉案板上。
她压下心中的雀跃，不疾不徐的道：“摊主，再给我称一块猪板油，另外那猪胰子能不能也卖与我？”
肉案上的摊主有些丈二和尚摸不着头脑，这位小娘子怎么竟买这些没人要的东西？
不过这不妨碍肉案摊主心中高兴。
见宋芷买了这么多东西，肉案摊主也有意与宋芷交好很是大方的道：“客官既是要，这条猪胰子便送给您了，客官下次多多照顾咱家生意。”
宋芷笑着点头，“那就多谢摊主了！”
付过银钱后，宋芷没在城中继续逗留，提着东西径直出城回到了家里。
宋芷双手提着满满的吃食回到厨房，吴氏见了忙拿了木盆上前。
宋芷将右手中提着内脏放到木盆中，同吴氏道：“这是明日用来做卤煮的，下晌的时候阿奶帮忙清洗出来。”
那卤煮吴氏尝过，也觉得的滋味甚至不错。
听孙女这般说，吴氏一口便应下了，又见孙女左手中提着的板油，她复又问道：“家里的油还有大半陶罐呢，这怎么又买了？”
此时的宋芷自是不可能说是用来做肥皂的，她十分机灵的道：“今日在城中看到有人吃酸菜油渣包子，阿奶我也想吃了！”
吴氏难得从大孙女的嘴里，听到这般撒娇的话语。
便是这段日子在怎么老成，到底还是个半大孩子，见着了好吃的就嘴馋。
她乐呵呵的道：“好好好，阿奶今晚就给你们包油炸包子吃。”
“那我一会儿帮忙熬油！”说罢拿了个木盆，转身跑开。
至于制作猪胰皂一事，暂且等下晌从郑大夫那里回来后再说。
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