小赵愿意上进是好事，做父母的应该高兴，做师傅的也该感到欣慰。
然而，他们并没有感到欣慰，只感到痛苦。
因为那些菜，真的太难吃了。
如果非要说，哪个更难吃，他都选不出来，总之，只有最难吃，没有更难吃。
别人做菜的画面是这样的，先询问师傅需要哪些食材，然后根据师傅的教导一点一点的学，最后就算做的不好吃，最起码它还属于正常家常菜范围，顶多咸淡生熟不对，也不至于让人怀疑人生。
但小赵不这样，虽然他已经能够快速翻炒那些菜，让菜不会被炒焦，但还不如之前炒焦了，不对，跟炒焦的没什么区别，都一样难吃。
钟叔告诉他，做红烧排骨应该放八角等大料，还要放冰糖等等。
小赵一想，冰糖是好吃，但他不喜欢，而且甜味不怎么够，不如放巧克力吧，甜还绵密，做菜不是口感更好。
这边钟叔说完，确定小赵会了，一个转身，小赵就从旁边超市买来巧克力，巧克力代替冰糖，做出了巧克力味红烧排骨。
呵呵，巧克力味的红烧排骨，大家自己细品吧。
钟叔给他教酸辣白菜的做法，一个简单的白菜，最需要的是火候和酸辣汁的调配，就算火候掌握的不好，顶多就是白菜不脆爽，酸辣汁不对，要不就是酸了，要不就是辣了，也不至于太难吃。
他觉得光是白菜太素了，转头给白菜里加了几个鸡胗和鸭肉丝在里面，还说什么隔壁配菜师傅的鸡胗和鸭肉切的好看，搭配起来他的菜更有牌面，钟叔怎么劝都不听，还加了一勺白糖进去。
大家自己想想，用炒白菜的方式炒出来的鸡胗和鸭肉是什么味道吧，熟不熟先不说，没有提前处理好压制腥味，那叫一个腥，甜味直接让那腥味增加了不止一倍。
各种奇奇怪怪的菜，各种奇奇怪怪的组合，做出来的菜不能说好吃，简直是跟原本的菜没有一毛的关系。
赵银问儿子，为什么总是不听教，要自己改进。
小赵的理由很充分。
“流传下来的菜虽然好吃，但那是别人研究出来的，我为什么一定要跟别人学，不能自己创建一个新菜式吗？要知道，我可是有大厨之资，这辈子做菜注定是要创新的。”
“就像是玄幻小说里一样，主角最后都是创建了属于自己的功夫，才变的牛逼的，我也要像他们一样，做一个厨师界的主角。”
瞧瞧，多高的眼界，多大气的格局，小
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