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第四十六章:坑口街往事

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这些摊位,我还是会昂头挺胸走过去。

表现出不屑一顾的样子。

但心里却在哗哗的流泪。

为什么我没有钱呀!

如果我有钱,就不会昂头挺胸了,会站在一边耐心地跟商贩们讨价还价,

现在我连问价的勇气都没有,更不敢长时候停留在它面前。

因为摊主会很不高兴,毕竟会影响人家做生意。

美味就这样远离我而去。

但另一种美味很快吸引了我。

就是阿家的米豆腐。

每到逢墟日来临,阿家会做米豆腐。

它是坑口街最好的米豆腐。

坑口街有许多人家在做,但都不如阿家做的好吃。

阿家做得好吃的秘诀就是在酱料配方上。

她是用自家做的豆汁油,在锅里反复熬煮,然后加入盐、味精和其它一些香料。

出锅时,一股浓郁的香甜味迎面而来,香气扑鼻。

有时,我会偷偷地伸出小指头,沾点酱汁,送入口中,这时一种难以言喻的愉悦感在心中沸腾,让人久久难以平息。

如此美味的酱汁,拌以鲜嫩的米豆腐,自然深受大家的欢迎。

每到这一天,我家就挤满了人群。

这时,阿家就要我去收碗洗碗,我会很愉快地答应。

因为事后我有一份免费的米豆腐。

往往的结果是,我却吃不到。

因为卖完了。

阿家的米豆腐往往不到二个小时就销售一空。

我最多只能喝一点汤汁。

当然,机会还是有。

阿美也会做米豆腐,只是做出来的米豆腐味道不佳,但依然可以全部卖完。

当年,坑口街是禁止做这些小买卖的,但逢墟的人总得吃饭呀,所以规定是规定,该卖还得卖。

所以阿美的米豆腐尽管不佳,但还是不愁销路。

最后,我还是能吃上一碗热乎乎的米豆腐,味道说不上,但有吃比没吃强。

那年代,客家人生活异常的艰难。

有的客家人买盐的钱都没有,一年四季吃红薯和野果充饥。

我印象最深的是,街上有一个五保户,有一天生病了,由于家中无人,自己没有办法升火煮饭,活活饿死在家里。

我们见到的场面是,他倒在过道上,手里还紧紧抓住一根柴,应该是强忍着病痛,想煮点吃的


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