讲究一点也可以让厨房事先剥好。”刘清明解释道。
何群有些犹豫。他当然会剥虾，但在省长面前，双手油乎乎地抓着东西吃，是不是太过不雅？
没想到，吴新蕊直接放下了筷子，伸手从盆里拿起一只，就这么当众剥了起来。
她的动作虽然生疏，却很认真。
这次她将剥好的虾肉在酱汁里稍微蘸了一下，再送入口中。
“嗯！”她眼睛一亮，满口鲜香让她再次称赞，“这个确实不错，你们都尝尝，不要拘束。”
省长都亲自动手了，其他人还有什么好矜持的。
何群不再犹豫，拿起一只虾就开始跟虾壳较劲。
桌上的其他干部也纷纷效仿。
一时间，食堂里只剩下“咔嚓咔嚓”的剥壳声和满足的吸吮声。
起初，大家还只是为了迎合省长，说几句“味道好”、“很鲜美”之类的捧场话。
可慢慢地，所有人都吃出了其中的美味，言语间的赞美也真诚了许多。
吴新蕊已经拿起了第三只，她慢条斯理地剥着壳，问刘清明：“这就是你想到的，改变云岭乡的办法？”
“是其中一个思路。”刘清明点头，“我们乡大部分村子都有稻田和水塘，水资源也够。如果能在种植农作物之外，增加这种小龙虾的养殖，应该能给农民带来一笔可观的额外收入。”
何群刚解决掉一只虾，吮了吮手指，插话道：“想法是好，可你怎么知道它有市场呢？”
刘清明笑了：“所以才需要各位领导来检验啊。各位见多识广，觉得它的味道如何？能不能在市场上打开销路？”
何群说道：“味道还不错，比较鲜美。就是不知道价格怎么样？”
“省城有几家馆子在做，价格还算实惠，生意很不错。”刘清明坦然答道。
吴新蕊说：“你准备把它卖到省城去？”
“可能不止。”刘清明说，“不过初期，还是先在省内市场试试水。”
“这个想法可以。”吴新蕊说，“回头你可以请省农科院的专家来帮忙看看，评估一下可行性。你自己也要做好前期的市场调查，不要盲目上马。”
“我记下了。”刘清明赶紧应下，随即话锋一转，“省长，现在最大的问题不是养殖技术，而是交通。我们乡的路况，想必您来的时候已经有印象了。”
吴新蕊点点头：“路况很差，路面也窄，这的确是个大问题。”
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