曹桂香收起笑容,非常认真地看向秦淮:“很对。”
“天才就是要有这个自信,这不是傲气,就是自信。我年轻的时候没你这么有天赋,但是比你还自信,我坚信所有的菜品我都能学会,再难的技术对于我而言也只是时间问题,没有什么是我做不到的,也没有什么是我学不会的。”
“你张爷爷也是这样,不信你问他。他师父当年是北平城里最有名的木匠,他还是学徒的时候就觉得自己可以取而代之,和我谈恋爱的时候没少画饼,说等哪天他成为北平城里最有名的木匠打一件家具要收多少钱,以他的手艺肯定要收的比他师父更多。”
张褚老脸一红:“那都是年轻时候的事情,年轻气盛不懂事。”
“那您之前是觉得我不够自信吗?”秦淮问。
“那倒没有。”曹桂香接着打毛衣,“我就是觉得你不够狂,年轻人其实还是狂妄点好,狂妄才能栽跟头吃苦头。你不狂怎么栽跟头?不栽跟头怎么受教训?不受教训怎么被现实毒打?不被现实毒打怎么奋发图强?”
秦淮:……
听起来曹桂香这些年也没少看爽文。
“那你现在确定你的风格了吗?”曹桂香又问回了第1个问题。
“确定了。”
“是什么?”曹桂香是真的很好奇,之前秦淮在视频通话里告诉过曹桂香他确定的教科书式风格,但是曹桂香其实不是很理解这种风格具体是什么。
怎么说呢,有点太抽象了。
作为一名很有个人特点和风格的厨师,曹桂香所理解的厨师的风格是做出和别人不一样的东西,但是秦淮所谓的教科书式风格,恰恰是没有任何风格和特点。
“您有没有听说过我精神不是很正常?”秦淮问。
“能看出来,有的时候你会喃喃自语熟练度、任务之类的话,之前你在我这练刀功的时候,经常练着练着就虚空点东西,不过也不算不正常。”
“练习量大的时候精神压力就会很大,你那个时候没有边练边哭,我觉得你的心理承受程度已经很不错了。”
“我和我师兄们小时候练基本功的时候都是边练边哭,有的时候睡着做梦,梦到自己在练基本功,在梦里都得哭。”
“你的枕头没湿过。”
秦淮:“……我从小就幻想自己有一个系统,这个系统大致是这样的,它有属性面板,会颁布任务,会……”
之前秦淮向别人介绍他的系统的时候,都
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