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第502章 椰子三件套(感谢寒枫晴的盟主打赏!)

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苏醒

记忆:3/3

菜谱:蟹黄烧麦、三丁包、四喜汤团、钳花宫灯包、白菜炒肉、椰蓉月饼、番婆饼、椰汁糕(点击可查看详情)

馈赠:无

秦淮:???

秦淮看到这个图鉴的第一反应不是龚良的记忆居然就全都看完了,而是讹兽真是来批发菜谱的呀,三个记忆开出8个菜谱,这是真爱吃也真能吃,且吃的真多呀!

秦淮点开菜谱。

【椰蓉月饼 S-级】

制作者:井离乡/江卫今

菜品详情:一道用新鲜椰蓉制作和中秋佳节更配的月饼。对于菜品的制作者井离乡而言,中秋宴上的菜品和点心是他为自己职业生涯画上的句号,龚良不远千里从琼州背回来的两袋椰子成为了这个句号上的漂亮点缀。即使井离乡上一次接触新鲜椰子,还是年少时在北平的泰丰楼和父亲兄弟一起工作时接触的,时隔几十载光阴相关技艺早已生疏,但年少时的记忆对于井离乡而言,是他一生中最美好最难以忘怀的回忆。即使技艺生疏,但记忆犹在,全力以赴仍能作出美味的椰蓉月饼。如在中秋佳节佳节和朋友或亲人们一起食用本菜品,可品尝出团圆的味道,心情更佳,饭量微增。

一天可制作次数:(0/99)

温馨提示,本菜品如果在刚出炉的状态下让龚良吃下,可能会有意想不到的惊喜效果。(无需在意等级)

【椰汁糕 A+级】

制作者:井离乡/江卫今

菜品详情:这是井离乡年少时经常做的椰子点心,因为其姑姑江慧琴格外爱吃且口味相对清淡,井离乡在制作时会刻意少放糖做成少糖版。对于制作者而言,这是长辈所喜爱的点心,时隔多年再次制作却是为了小辈,这是味道的传承,也是爱的传承。此点心在制作过程中用糖越少,味道越佳,别问为什么,问就是井离乡为满足姑姑口味苦心钻研的结果。

一天可制作次数:(0/666)

【番婆饼 C+级】

制作者:郑达

菜谱详情:郑达试图混入其中,以假乱真,让好友龚良吃不出来是他手艺,从而达到炫耀目的用心之作。虽然好友龚良确实没吃出来番婆饼是他做的,但那是因为龚良在吃椰蓉月饼的时候烫到舌头,后续吃大部分菜品和点心都吃不出来本味,以至于中秋宴都没怎么吃。使用本菜品时,只要舌头是健康状态,就可获得清口效果,让下一口菜品更纯粹更美味。

一天可


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