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第417章 点心师傅和大师傅的区别

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傅到大师傅的三个阶段。这三个人的特点也非常鲜明,王嘉一基本确定了自己的个人风格,周燕还在摸索阶段,而赵诚安是完全没有。

秦淮不能说赵诚安点心做得不好,也不能说他有什么问题。论步骤,论细节,赵诚安的点心都可以说是无可挑剔,完美得像是从教科书上复制下来的一样,但是最大的问题也在于这个复制。

太死板了。

都说秦淮做点心模仿能力很强,但秦淮觉得自己至少模仿的是对应点心师傅做的点心,他是在模仿对方的风格。赵诚安更像是在照抄教科书的答案,可偏偏做点心根本就没有标准答案,也不知道赵诚安是从哪儿买的教科书,从哪找到的答案。

他无论做什么点心都是同样的状态,他做出来的点心用抽象一点的说法就是没有灵魂,

而赵诚安本人似乎也不是很在意这个东西,他明明是三人之中最有个性的人,做出来的点心却最没个性。他每天点心照做,所花费的时间并不短,也不像谭维安那样爱偷懒,做出来的点心却都一个样,看不到任何进步,也看不到任何进步的空间。

至于苏乾精英学徒,实力实在是有点菜,不提也罢。

纯看了几天,秦淮和赵诚安三人也算是基本混熟,不光能听懂他们日常聊的八卦,有的时候还能插几句嘴,可以说是很好的融入组织了。

秦淮觉得,他这样纯看的日子不会太长。

虽然周师傅没有说为什么要秦淮就这么天天看,秦淮也很识趣地没有问,但是秦淮心里隐隐已经有了答案。

就如周师傅所说,有的时候想学东西不一定要上手做,靠眼睛看也能看出来。

三个鲜活的例子摆在眼前,秦淮又不是瞎子。

又是一个纯看的下午。

王嘉一依旧在做他个人风格明显的点心,周燕照例在研究她的白玉鲜虾卷,赵诚安则是一通胡做什么点心都能尝试展示他的点心池。

秦淮站在边上静静的看,试吃白玉鲜虾卷,顺便聊天。

赵诚安在做钳花宫灯包。

他的钳花宫灯包做得非常标准,作为周师傅的爱徒,赵诚安的指法技能可以说是相当合格,且审美非常在线。他在做其它点心可能会被垢病的过于死板的特点,放在钳花宫灯包这种因为造型很重要,相对来说要稍微死板一点的点心上反而会成为优点。

赵诚安拿着小夹子,像机器人雕花那样在钳花宫灯包上夹出一个个标准的花纹。

「其实指法没什


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