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第208章 百果馅研究小分队

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现在事实就盛在碗里,秦淮和郑思源就这么相信这个奇怪的方子吗?

难道这就是他和天才之间的差距?

天才能从这个方子上看到什么,但他却一点都看不出来。

谭维安不理解,他只能说:「我去把坚果和果脯切一下。」

黄胜利如往常一般领着秦淮练火候。

秦淮现在还在练炒肉,各种炒肉。由于现在下午要分出一部分时间练百果馅,炒的肉少了,黄记员工们晚上的员工餐里的各种炒肉也少了。

随之而来的是多了很多难吃的百果馅汤团。

按理来讲这么难吃的汤团,喂给猪当泄水猪都要呸两声。但黄记众人,从厨师到服务员总有悍不畏死的,每天都想尝尝到底有多难吃。

昨天的汤团甚至还有点供不应求,不够大家尝。

以至于传出了非常离谱的小道消息,说秦淮这段时间在研究汤团,非常好吃,引来黄记众人争相品尝。

很多食客都在期待黄记赶快上新汤团,一尝秦师傅的最新力作。

这些食客里就包括龚良。

是的,龚良到现在都没有吃过秦淮做的百果馅汤团。秦淮每天晚上回家加练的那一遍,都会特意把百果馅汤团挑出来,给隔壁送去偷工减料的只有三个汤团的四喜汤团。

太难吃了,难吃到没有试吃的价值,

龚良本来就不是很记得百果馅汤团是什么味道,这个味道对于他而言是美好的回忆,秦淮很怕一个汤团下去直接击碎龚良的回忆。

那可真就是罪过了。

秦淮在炒肉。

这几天他火候进步的和前段时间一样,不大,稳步提升。

许成还在姑苏没离开,看这架势是不吃完秦淮能做的所有点心誓不罢休。

现在黄记排队的人多,有的时候周边从10点就开始堵车。许成基本不中午来吃点心,都是晚上过来坐包厢开小灶,秦淮每天练习结束后还要单独做几样点心才走。

秦淮一边在心里想着等会做哪几样点心,一边思考那么多食材怎么才能保持在一个完美的平衡,同时还在炒肉,一分神,就翻车了。

「在想百果馅?」黄胜利笑着问,「炒菜的时候走神可不是个好习惯。」

「对不起黄师傅,我下次不会了。」秦淮连忙认错。

黄胜利摆摆手:「没有责备你的意思,这几天的百果馅做成这样,心不在焉也正常。」

秦淮觉得黄胜利最近的


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