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第146章 不能堕了名声

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酒楼里看到云中小区的居民。

董仕说完对过年红包的渴望后,就开心的回去了。秦淮坐在沙发上思考了一会儿,给黄嘉发微信,告诉他明天自己定的点心单子。

黄胜利很了解秦淮的做菜习惯,知道秦淮是一个根本不按照菜单做点心的点心师傅。他让秦淮来了黄记就跟待在云中食堂里一样,自由发挥,不用提前规划好,第2天到店里想做什么就做什么。

反正黄记的后厨有的就是食材和点心什么都不缺,秦淮要是觉得人手不足还有帮工,可以说是要什么有什么。

秦淮原本是这么打算的,但是今天被董仕这么一科普,突然一下觉得压力很大。秦淮仔细想想甚至觉得董仕可能在扯谎话骗他,抬高郑思源的手艺,间接抬高他的手艺,让他不要有那么大的心理压力。

还是打有把握的仗吧。

做员工餐的时候随机发挥,上班第1天,给新食客来点自己擅长的。

秦淮发完微信,洗漱入睡。

手机那头,黄嘉看着秦淮发来的微信脸上满是问号。

这个菜谱……

是不是有点太全面了?

京式绿豆糕、圆梦烧饼、酒酿馒头、四喜饺、陈皮茶、两种口味的蟹壳黄、五丁包、江米年糕、枣泥山药糕和槐花馒头。

槐花馒头还特别标注了要没有处理过的槐花蜜。

黄嘉想了想,把这一份清单去掉槐花馒头发给黄记的领班,让她改电子菜单,同时在中午营业之前加急做出一批新的白案菜单。

然后带着槐花馒头究竟是什么馒头的疑问入睡。

第2天早上7点,秦淮实在是睡不着,无奈起床,东逛西逛玩玩手机磨蹭到8点,觉得太无聊了,去对面上班。

黄记已经开门了。

厨房里甚至还有人。

秦淮有些惊奇,董仕不是跟他们说黄记是早上9点才上班的嘛,没想到黄记也有卷王,8点就来工作了。

换好衣服进后厨一看,是郑思源。

郑思源正在给肉馅调味,这个馅料秦淮非常的熟悉,是郑思源每天早上都会做的绉纱馄饨和泡泡馄饨的馅料。

两人对视一眼,异口同声。

“睡不着。”

“习惯了。”

“不如早点过来做点心中午休息。”

见郑思源都已经到了给肉馅调味的步骤了,秦淮觉得自己也不能输,撸起袖子就开始揉面。

先做四喜


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