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第98章 九转大肠的名场面复刻

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  “猪大肠没洗吧?”

苏洛打开袋子。

嚯。

有点熏眼睛。

太对了,就是这个味!

工作人员道:“特地交代了,没让老乡洗。”

“那就行,让老乡洗太耽误时间了,拿回来我自己处理完立马就可以下锅,这还方便些。”

苏洛对此很满意,他提着猪大肠肚子进入厨房。

说实话。

九转大肠处理起来很麻烦。

首先清洗这一块就挺费劲的。

苏洛没让人家帮他洗,是因为他怕对方洗得太干净,反而失去了食材原本的风味。

洗还是要洗洗的。

人家傅星耀又不是没有嗅觉,你洗都不洗,直接就下锅的话,人家一闻,不就知道苏洛在煮屎了吗。

明知道有屎,这谁还吃啊。

虽然制作起来很麻烦,但众所周知,人在做坏事的时候是最有耐心的。

苏洛在厨房忙碌。

院子里的几人在讨论。

纪小鱼幸灾乐祸道:“傅老师,猪大肠吃得还习惯吗?”

傅星耀淡笑道:“我对内脏类的食物并不抵触,相反,我还挺喜欢的。”

傅星耀已经打定主意,一会儿不管苏洛做得怎么样,就算真的好吃,他都要明里暗里的讽刺苏洛做菜像煮屎,就是难吃!

“好吧,也不知道苏洛老师的手艺怎么样。”

纪小鱼觉得没意思,她只能希望苏洛把猪大肠做得难吃点,她就喜欢看热闹。

纪小鱼还在为那天晚上,没能目睹傅星耀学龙叫而感到遗憾。

所以,今晚还能不能复刻一下?

黄肃和徐峰俩人在喝酒聊天,十几分钟后,此时,俩人都已经有点微醺了。

“我去看看小洛做得怎么样,这大肠可不好弄。”

徐峰是出了名的人缘好,心细,还有一方面在这干坐着也有点无聊。

“嗯,你去吧,小洛哪儿不会你指导指导他。”

黄肃揉了揉眉心,有点困了。

厨房里。

放入大肠焯水。

再用焯过大肠的水炖汤。

苏洛放入冰糖炒出糖色。

因为他有初级鲁菜烹饪技巧,所以对于如何制作鲁菜传统名菜之一的九转大肠,可以说是得心应手。

盖上锅盖,一想到待会要做什么,苏洛就忍不住想


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