她都可以第一时间顶上，最难得的是什么你知道吗？”冯珍怼了一下罗南的胳膊肘，示意他看过来，“最难的的是，她眼睛里有活儿，根本不用指挥，她一定会主动出现在最适合的地方，你爸爸都说，咱们餐厅有伊莎贝尔和没伊莎贝尔是两个样子的，这小丫头！”
冯珍摇了几下脑袋，再次用力的怼了一下罗南：
“诶对了，你爸爸说让你赶紧给伊莎贝尔涨工资啊，千万别让人挖走了。”
罗南愁眉苦脸的叹气：
“涨涨涨，我心里有数着呢。”
罗南当然知道伊莎贝尔的能力有多全面，他早就对这个女孩寄予厚望了。
在他原先的计划里，商业街二期的新餐厅开业后，罗天海去那里拉新店铺，这个老店是要交给伊莎贝尔打理的。
她是做店长的不二人选，罗南从来没有考虑过其他人。
集市这个业务未来摊子可能很大，但罗南并没有预期在这个新业务上赚多少钱，主要是靠这个业务赚钱太难了。
他参与过萧条时期的卢尔马兰集市，繁荣度是无法和梅纳村等火爆集市相比的，那个时候卖锅包肉只能勉强温饱。
罗南相信，许多地区的集市也是同样的情况，甚至人流量更差，他的预期是能覆盖住人力成本就谢天谢地了，稍微有一点亏损也可以接受。
毕竟这是一种广告不是么？哪有打广告不花钱的。
集市起到的，更多是宣传和渗透作用。
就像罗南说的，把斯特斯加的粉红酒、中餐还有未来有可能的编织带到更多的地方，让它们被更多的普罗旺斯人所看到、熟悉，这就够了。
赚钱，他有其他的途径。
如果伊莎贝尔管了这个业务，自然就没有精力再管餐厅。
那么餐厅谁来管呢？
必须在两者之间做一个取舍。
但从内心来讲，罗南还是想把伊莎贝尔留在餐厅。
这个时候，弗洛西从后厨出来，罗南一眼就看到了这位老员工：
“妈妈，那你说弗洛西能管集市这项这个业务吗？我知道她没有经营的经验，但阿兰懂啊，他一定会帮助妻子做好这个挑战的。”
弗洛西一直在罗南的后厨帮忙，算算时间也干了快一年了，而且也曾跟着罗南去过许多次集市。
更为重要的是，妇女是最懂普罗旺斯集市文化的一群人，是刻在她们基因里的东西，罗南相信弗洛西可以胜任这件事。
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