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在幼儿园的一天

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口味调整)。

-放入豆瓣酱或火锅底料,小火炒出红油,加1勺生抽、半勺老抽调色。

3. 翻炒食材:

-先放鸡翅、虾、午餐肉、火锅丸子翻炒均匀,再加入所有蔬菜,大火快速翻炒2分钟。

-加1小勺糖提鲜,根据口味补少许盐(调料包/豆瓣酱已有咸味,需少量添加),最后撒葱花或白芝麻出锅。这个菜也很下饭。还有一个酸酸辣辣的凉拌土豆丝

-烹饪步骤:土豆、青红椒切丝,土豆丝用清水冲洗几遍,直到水变清澈;生姜、大蒜切末,香葱切段,干辣椒剪成段;锅里加水烧开,加入少许盐和几滴醋,放入土豆丝焯水30到60秒,捞出迅速过凉水,沥干水分;将土豆丝放入碗中,加入青红椒丝、姜末、蒜末、葱段;锅烧热,倒入食用油,放入花椒、干辣椒小火炸出香味,捞出花椒和干辣椒,将热油淋在葱姜蒜上;再加入盐、白糖、生抽、香醋、香油,搅拌均匀即可。看起来也很好吃。主食由小朋友们自行挑选,有红豆饭(用红豆蒸的米饭)有小孩子老人都爱吃的红糖馒头:

-烹饪步骤:将干酵母放入干面粉中融合,红糖加热水溶解,水凉后分次倒入面粉中,抓成絮状后揉成光滑面团;面团放入蒸笼,在30度以内水温中发酵60-120分钟,至1.5-2倍大;将发酵好的面团揉面排气5-10分钟,再把切碎的红枣倒进去一起揉,揉好后揉成长条切成馒头形;将馒头放入蒸笼,在30度以下水温中二次醒发10-20分钟;冷水上锅蒸25分钟,焖3-5分钟即可。看起来就美味。

还有菌菇豆腐汤(鲜到掉眉):

1. 菌菇洗净撕成小朵,豆腐切小块焯水。

2. 锅中加水烧开,放菌菇煮3分钟,加豆腐、盐、白胡椒粉。

3. 淋入蛋液搅散,关火撒葱花,滴香油真的非常香。

午睡过后,开始了下午的课程。下午李老师带着小朋友们做了手工-纸雕灯:将纸张通过雕刻、折叠等工艺,制作出具有立体图案的灯罩,光线透过纸雕散发出来,营造出温馨、浪漫的氛围。孩子们都很开心。

直到下课,家长们陆陆续续接孩子们放学,孩子们还依旧恋恋不舍。尤其是阮星棠小朋友,在妈妈接完她和哥哥们的路上还依旧喋喋不休的讲着在学校的饭菜有多么好吃,老师同学有多么好相处,手工艺品的制作过程有多么有趣。

等到了晚上,阮听雪给孩子们做了青椒酿虾滑

1. 处理青椒


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