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第四章案例

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  案例分析题(共 10 题)

案例 1:某企业只有包装场地、工序及设备,这种情况下是否可以发放婴幼儿配方乳粉类别的《食品生产许可证》?

案例 1 答:按照《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013)版》 的要求,仅有包装场地、工序、设备,没有完整生产工艺条件的, 不予生产许可。

案例 2:某企业由 A 地迁入到 B 地,B 地区的食品药品监管部 门按照企业变更程序给予该企业变更了《食品生产许可证》,这 种做法是否符合要求?

案例 2 答:不符合要求。按照《食品生产许可管理办法》第三十二条 规定“生产场所迁出原发证的食品药品监督管理部门管辖范围 的,应当重新申请食品生产许可”和《食品生产许可审查通则》 第十九条(五)规定“申请人的生产场所迁出原发证的食品药品监 督管理部门管辖范围的,应当重新申请食品生产许可,迁入地许 可机关应当依照本通则的规定组织申请材料审查和现场核查。” 的相关规定,B 地区食品药品监督管理部门应按新开办的程序对 该企业进行现场审查。

案例 3:某企业只生产婴幼儿配方乳粉基粉,而不生产婴幼 儿配方乳粉的最终产品,当地监管部门未给该企业核发婴幼儿配 方乳粉类别的《食品生产许可证》,这种做法是否符合要求?

案例 3 答:符合要求。按照《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则— 385 — (2013)版》的要求,企业仅生产婴幼儿配方乳粉基粉,不生产 婴幼儿配方乳粉最终产品的,不予生产许可。

案例 4:某企业用进口国外企业生产包装规格为 25 千克/每 袋的婴幼儿配方乳粉,直接分装生产包装规格为 900 克/每听的 婴幼儿配方乳粉产品,这种做法是否符合要求?

案例 4 答:不符合要求。按照《食品安全法》第八十一条“不得以分 装方式生产婴幼儿配方乳粉”的规定,这种生产方式不符合要求。

案例5:A婴幼儿配方乳粉生产企业与B婴幼儿配方乳粉生产 企业共用一个实验室,是否符合食品生产许可条件要求?

案例 5 答:不符合。根据《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013 版)》二、生产许可条件审查(三)设备核查 3. 必备的检验设备 ( 检验设备的数量应与企业生产能力相适应。国家卫生计生行 政部门有关食品安全公告和食品安全国家标准(


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