花开赏之。
花落食之。
其实古人也是吃花的。
称其为花馔。
就是以四季花卉做成点心或者菜肴。
只不过以花入菜，入茶，一开始只是文人墨客的附庸风雅和王公贵族的炫富行为。
寻常百姓不信兴这个。
毕竟广大贫苦百姓要的是吃饱，于他们而言，鲜花这种东西，只是图个新鲜。
费老大劲采多少来，一焯水，就只剩一点点了，浪费时间不说，还没野菜来的管饱。
但在文人墨客、美食家和医学家眼中，这些可食用的四季花卉可是宝呢。
不少人还为此作诗撰文、撰写食谱。
在他们眼中，吃花吃的是情趣，吃的是风雅，甚至还能吃花治病。
虽说有人爱吃，也有人会做，但擅长以花入馔的高手肯定也不多。
应该也没有专门吃花馔的食肆，至少江州就没有。
还是挺稀有的。
因为鲜花的烹饪做法又与别个蔬菜瓜果不同，可以说是十分有个性的。
有的花闻着香，吃着苦。
有的花可以入药，吃多了不行，特殊体质特殊时期也不能吃。
有的花本身有毒，做的好了是珍馐，做不好了是毒药。
像是大白花杜鹃，炒不熟吃了就会中毒。
苦刺花，是清热解毒的菜肴，可需要焯水无数遍，才能减淡它的苦味。
桃花，可入茶也可做点心，可食多了也会腹泻。
更甚者，也有认错花的，将未开的水仙当蒜苗入菜，中毒都不知道哪门子事的。
可即便食花有风险，还是有人上赶着当小白鼠。
于是，姜淼淼就发现了一个小小的商机。
江州的气候养人更养花，各种花儿品类繁多的，株株长的郁郁葱葱的，开出的花朵也肥美硕大。
相当适合入菜。
可这些花儿供人观赏完，命运就是化作春泥，到底可惜了。
它们其实可以物尽其用，可以更有价值的。
姜淼淼有主意了。
但是她不能对娘亲和姨姨和盘托出。
有时候天赋异禀未必是好事，特别是这么小的孩子，稍微懂一些，别人会觉得你聪慧过人。
但若是懂太多，懂的超出了寻常人的范畴，那别人恐会将你当成妖孽。
所以姜淼淼只会偶尔在人前
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