。”
林宇见状，也跟着起身：“我陪你们一起去，正好给你讲讲流程。”
三人一同往合作社走去，沿途能看到村民们忙着晾晒渔网、搬运物资，一派忙碌又祥和的景象。
到了加工厂，工人正有条不紊地忙碌着。
有的蹲在地上分拣新鲜乌虾，剔除杂质和个头过小的。
有的在水池边反复清洗乌虾，确保没有半点泥沙；发酵区里，一排排陶瓮整齐排列，缸口封着细密的纱布，空气中弥漫着醇厚又清新的酱香。
二妮一边走一边细致讲解：“这些乌虾都是凌晨刚捕捞上来的，必须当天处理，用盐和祖传的料包腌制，密封发酵二十多天才能出缸。”
林宇补充道：“我们对品质要求严，差一点都不行，不然砸了招牌，往后生意就没法做了。”
随后，他们又来到近海养殖区，岸边的网箱沿着海岸线铺开，里面密密麻麻的乌虾在水中穿梭，几个渔民正划着小船，往网箱里投放饵料。
二妮指着网箱说：“这是我们的育苗养殖区，先在这里把虾苗养到一定大小，再分到外海网箱，这样捕捞的时候，个头和品质都能保证。”
一路看下来，李娟的眼神渐渐变了。
起初她只是出于同学情谊，帮二妮打听政策，没指望合作社有多正规。
可眼前的景象却让她意外。
从原料分拣、工艺把控，到养殖管理、人员调配，每一处都井然有序，看得出来林宇是真的沉下心在做事，不是一时兴起。
她对林宇的态度也从最初的礼貌，多了几分真切的认可与尊重，转头对林宇说：“你们这合作社办得太规范了，比我想象中专业多了，能做成规模一点都不意外。”
林宇笑着摆手：“都是大家伙一起摸索出来的，还有很多要改进的地方。”
二妮也跟着笑道：“他呀，心思全在这上面，天天泡在加工厂和渔船上，就想把乌虾酱做好，让村里人的日子都好起来。”
参观完合作社，太阳已经升到中天，三人便往家走。
刚进院门，就闻到一股浓郁的饭菜香，王玉芬正端着菜从厨房出来，见他们回来，立刻笑着招呼：“回来啦！快洗手吃饭，菜都快凉了。”
餐桌上早已摆满了饭菜。
清蒸的近海鲈鱼鲜嫩多汁，香煎乌虾外酥里嫩，还有农家炖排骨、爽口的凉拌黄瓜，以及一碗鲜美的乌虾汤，都是实打实的农家风味。
王玉芬热情
本章未完，请点击下一页继续阅读！