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49.半个老师,庆贺

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  “这??”

“这对吗?”

“好香啊,这就是煮菜吗?”

“赵老大确定不是厨师世家的人?怎么那么会?”

“我听那些贵人说甲鱼不是很腥吗,需要配大量昂贵香料才能去掉香味,再加上名贵药材才能好吃,普通人就算把甲鱼带回去也做不出好吃得味儿,反而腥的入不了嘴……”

“鸡肉还能跟甲鱼一起?烧出来的汤竟然是金黄金黄色,没有腥味,每一块肉上都有汤汁!”

张河还有李大山,早就在旁边看呆了。

完全可以用“呆若木鸡”这个词语来形容。

嘴巴都合不上,鼻子一直嗅个不停,一副刘姥姥进大观园的姿态。

以他们的见识还有地位,哪里想得到菜还能做出那么多种口味品相,这几乎都把菜做出花来了。

在他们的印象里,就算是边上比较红火的一家酒楼,里面的菜系都没有那么丰富多彩,比赵老大的完全逊色了一筹。

不管颜色还有香味,都远远不及赵老大。

他们心中十分好奇,赵老大究竟是在哪里学来的本事?

既佩服又向往。

同时……害怕!

不怪两人害怕。

要知道,

二人一开始看都不敢看,只敢低着脑袋递菜,一副胆战心惊的表现。

生怕遭赵玄奇骂他们偷学技艺。

偷师这可是要挖眼睛的!

谁家厨师不是把菜谱还有记忆藏的严严实实,捂得干干净净呢?

尤其是这种绝顶的菜系,几乎就是厨子师家的命根子,一道顶级菜谱,那可是名气还有招牌啊!

可赵老大完全不一样,压根不在乎保密,想看就看,随便看就是了。

甚至还嘱咐二人,想看就看,争取学会一点,乃至随口提点几句做菜的细节,怎么去腥,怎么让菜更加紧致,炖、炒、闷、煮,几个手段竟然可以串在一起用,一副倾囊相授的表现。

这让二人惊叹的同时充满感动。

当这几道菜做好之后,端在桌子上,赵玄奇刚刚坐在椅子上歇息、擦汗。

张河、李大山便跑过来,扑通一声,跪在地上:“多谢赵老大提点,我们绝对不会泄露信息,您就是我们的半个师傅啊!”

瞧他们那样,感动的几乎要掉眼泪了。

学没学会菜系那是一回事,主要是赵玄奇对待他们的态度,以及提点做菜


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