乐喜庆的气氛，肉眼可见的紧张起来。
因为是第一天开业，沈玉楼担心忙不过来，除了雇佣的一个店伙计，一个后厨帮忙打杂的帮厨，她将三嫂小钱氏也请了过来帮忙。
小钱氏的性子在女人中算是泼辣的了。
然而对上这种阵仗，她还是吓得不轻，跑到赵宝珠身边压低嗓音紧张道：“咋办咋办，我瞧着大家伙都不太高兴的样子，该不会出啥乱子吧……要不，咱去跟张大人说一声？”
张大人就是张阿武。
赵四郎去宁州后，张阿武带着礼物去了趟大牙湾村赵家，直言他们日后若是遇到什么难事，只管去找他，能帮的他一定帮，超出他能力范畴的，他也会帮忙想办法找门路。
倘若这会儿有人闹事砸场子什么的，赵宝珠兴许还真会跑去找张阿武。
毕竟他们也是淮水县城的百姓，县衙有义务维护治安。
但现在不是还没到那种地步嘛。
而且，她也相信沈玉楼。
“放心吧三嫂吧，闹不起来的……沈玉楼厉害着呢。”
当初她们在工地上摆摊，第一天就险些遇上哄抢的大麻烦，沈玉楼还不是轻轻松松就把乱局给稳住了？
赵宝珠将抽签的木匣子往前挪了挪，招呼大家继续抽签，一点儿都不担心沈玉楼这边的情况。
小钱氏见状，只好又跑到沈玉楼那边去。
小钱氏今天负责的是礼品发放。
等下有了客人进店用餐，沈玉楼就得去后厨忙碌。
眼下趁着还没客人进店用餐，沈玉楼就先在外面给小钱氏打个样，万一遇到要单独买鸡柳的客人，好教她怎样将客人往店内引。
这边，眼见大家都站在自己这边，一边倒地谴责掌柜小娘子胡闹，那妇人越发觉得自己占理，斜眼睨着沈玉楼，且看她如何应答。
沈玉楼神情淡定，面上始终挂着笑意，眼神清澈中透着沉稳。
听了大家的谴责，她抬起手背抹了下脑门上的薄汗，含笑解释原因。
“我们店的这道小食，名叫鸡柳，且不说前期准备工作繁琐，后期烹饪时更是极其费油，因为是用油炸出来的。”
炸东西费油，这个道理大家都懂。
可是，既然做出来了，不是更应该往外卖吗，不然岂不是更亏？
“我当然知道这样做很亏，可问题是，卖多少钱一份合适呢？”沈玉楼含笑反问众人。
一下子把大家给问住了。
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