做饭做菜，现在没有了财主支持，没有了厨师支持，赵廷绪也不知道该怎么办？
“要不去买点肉？”王桂香小声嘀咕着：“我手里也没钱，上个集赶集，也是啥也没买。”
赵廷绪眉头紧皱，他也没办法。
“我要不出去借点肉吧……”王桂香有些尴尬的说道。
赵廷绪直接给否决了，这十冬腊月，出去借肉，不得让人笑话吗？
但是巧妇难为无米之炊，何况王桂香也不是巧妇………没有肉，就只有酸菜了。
问题这酸菜，如果不放肉，炖起来那是要多难吃，有多难吃。
更重要的是，炖不熟。
其实针对这一点是毋庸置疑的，这个时代的酸菜，都是用老白菜，也就是很古老的那种青色的白菜。这种菜和后世的那种小棵白菜很不同，皮厚叶子少，不好吃还涩涩的感觉，优点就是耐储存。
因为这个时代，在北方特别是东北地区，冬天的时候，有钱人家能有个菜窖或者放蔬菜的小房子，没钱人家，就只能放到居住屋子的外屋子，甚至外边。
这个时候，人们选择的首位就是能放的住的菜。而这里边只有一些耐储存的可以在低温，长时间储存。白菜，萝卜，土豆，圆葱大头菜，偶尔也会有的人家，在屋里炕头上用那种盆盆罐罐的种一些诸如蒜苗，小葱。
当然了，如果地瓜算菜，也可以储存起来。
至于南瓜，窝瓜，丝瓜冬瓜一类的，并不太受当地人喜欢。
而赵廷绪家里，只有一些酸菜了，别的啥也没有。
甚至，粉条也没有。
而赵廷绪不让借肉，这酸菜基本上就很难炖熟了，吃起来一定嘎吱嘎吱的。
赵廷绪问道：“鸡蛋有吗？”
“两个。”
“土豆子呢？”
“发芽了……”
赵廷绪无奈，看向了咸菜缸，哪里还有点辣菜咸菜：“炒点咸菜，多放点油。”
“油也没有多少了。”王桂香说道。
赵廷绪就差点雷霆大怒：家里怎么什么吃的都没有了？这日子怎么过？
无奈之下，赵廷绪偷摸把赵铁刚从里屋叫出来：“刚子，你那屋还有啥菜？”
赵铁刚愣住了：“我那屋有酒，大鹅给我打了六十斤酒，别的没有。”
“那你平时喝酒吃啥？”赵廷绪不耐烦的问道。
“我炒的黄豆和花生呀。有时候炒辣椒。”赵铁刚如
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