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一八二 黄家大院的传说

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  这些苦菜窝头,大部分人是不喜欢吃的,但也有品味特殊的。

不过当苦菜窝头的特殊效果展现出来,便有许多人用工分换了来,只当屯着做干粮,毕竟效果还很不错。

不过也就第一批野菜做出来的食物,为了还原,尽量按照原来配方,加了观音土和糠粉。

后面既然已经掌握了这种五味,宋无忌自然不会再故意把食物做的难吃,砸了招牌。

倒是丐帮采生门的弟子们,食无好食,衣无好衣,吃了这个苦菜窝头,竟然能增幅修炼速度,想要让灶司衙门多做一些。

如此,五味之中,宋无忌已经掌握了咸、甘、苦,三味。加上一味食物本味的“鲜”,其实已经有些胆气去闯荡幽冥地界了。

但最好还是掌握酸和辛。

酸好说,陈醋、酸菜、腌酸梅、酸黄瓜都很不错,掌握发酵,就是掌握了酸。

辛的话,那被噶的两个韭菜小妖的本味,其实便属于辛辣,又或者其他香辛料。

只是制造五味容易,领悟其中所蕴含的人道情志没有那么容易。

宋无忌执着一阵,腌了几缸酸菜、又做了韭菜馅饺子,野葱炒辣椒之类的饭菜,却也无法直接掌握此二味,这灶书也好,灶格也罢,也没有一个实实在在的提示,宋无忌便也只能想着,实在不行,用别的味,代替,比如“臭”。

有了食苦在前,宋无忌对食臭其实有些想法的,比如臭鳜鱼、臭苋菜、臭豆腐……

这也是一种风味,可以和鲜味搭配起来,代替辛辣和酸。

又或者把辣和酸结合在一起,比如做一道酸辣鱼头。

大娘们采野菜,已经采到了野山椒,太昌境在妖魔大变前已经普遍食物喜辣,因此荒野中采到野山椒也很正常。

这野山椒虽没有变成精怪,但不知道是不是受到了什么“灵气异变”,辣度增加了数十倍上百倍。

更重要的是,这种辣椒,是朝天椒,又尖又辣,不过指头般大,但弄了一点汁液之手上,便有无比的灼痛感,像是被火烧了一样。

五行司农中的火行司农判断说,这野山椒炎性上行,喜阳,整体吸收阳光之中的火气,聚集到了辣椒中,所以才爆辣。

如果仔细培育,可以培育成九品火属灵种。

宋无忌想到了前世的工业辣椒,暗道:这辣椒,要是做出辣椒油,做个火锅底料一定很爽!

就是炒火锅底料时候产生的辣烟,宋无忌作为灶神,也是可以


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