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第162章 天行健

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  之后的三天时间,赵志敬果然带着鹿清笃吃遍了整个潼关。

鹿清笃一开始还有些忐忑,不知道师父究竟是有什么打算。

可等到吃上刚刚做好,热气升腾,肉香四溢,口感鲜嫩多汁的潼关肉夹馍,他便将一切都忘到脑后了。

师徒二人一路逛,一路吃,鹿清笃大快朵颐,可以说是吃得不亦乐乎。

赵志敬除了负责给钱之外,偶尔也提些关于厨艺的问题。

比如灌汤包要如何做到锁住每一滴汤汁;东坡肉的原料要选择哪个部位;羊肉汤泡馍的羊汤怎么才能去掉膻味。

每到这个时候,鹿清笃都是十分认真地听着,照比练武更为全神贯注。

如果回答得到了师父的点头肯定,那他自然眉开眼笑,若是看见师父摇头,就会反复思索,甚至直接去问店家,总之一定要有个确切的答案才行。

“天下之大,无奇不有。”

这天晚上,师徒二人在路边买了两碗豆,赵志敬尝了一口,感叹道:“咱们现在吃的这豆以咸鲜为主,但是到了江南和两广一带,口味就变成以清甜为主。”

此时鹿清笃正觉得滋味有些淡,听到师父这么说,惊讶道:“以清甜为主?徒弟真想不到那会是什么味道。”

“远不止如此。”

赵志敬接着说道:“要是到了巴蜀一带,当地人嗜辣如命,便是这碗豆,也非得加上三勺椒不可。”

鹿清笃听得悠然向往,早在重阳宫时,就听人说巴蜀之地乃是天府之国,“一菜一格,百菜百味”,尤其以麻辣鲜香著称。

“我若是有朝一日能去到那里,一定得把回锅肉和蒜泥白肉两道名菜学会,带回来给师父和师兄弟们尝尝。”

想到这,鹿清笃突然一愣,原本经过两天时间已经隐约出现在脑海里的念头,此刻终于确定下来。

“师父.”

赵志敬却摆摆手道:“不急说,等明天师父带你去吃完潼关最后一个地方,咱们再细说。”

转过天来,师徒二人离开落脚的客栈,又一次来到城中往来行人最多,各类美食汇集的街道。

“清笃,吃完这餐咱们就要回山了,还是跟之前一样,由你来选择吃什么。”

鹿清笃看着眼前人头攒动,耳里喧闹声此起彼伏,不时还有缕缕香气钻入鼻中,用前所未有的认真态度,将自己吃过的潼关美食想了个遍。

“师父,弟子还想再去吃一碗浇头面。”


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