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第10章 味极鲜的计划

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  听到秦钟国的话,秦琅微微一笑。

他之前虽然专注于烹饪,但也隐约听到了秦钟国和宋盼的对话,这位秦主厨最初对他们的到来,并不欢迎。

不过这也是人之常情。

而现在,对方在品尝了他们的菜品之后,态度已经一百八十度转变了。

“既然没有其他问题了,那我们来聊一聊如何更好地蹭上这一次美食节的热度吧。”秦琅笑了笑,“海霸王,也该抓紧时间打一个翻身仗,扭转一下此刻的口碑了。”

“这种问题你和宋盼谈。”秦钟国晃了晃脑袋,转身走回厨房,“我只对菜品负责。”

看着秦钟国离去的背影,宋盼无奈摇头,“三位见谅,秦主厨就是这个脾气。”

“不过他是一个有本事的人,海霸王餐厅经营这么久,从未有过客人对菜品出现不满意的情况。”

“看得出来。”秦琅微微点头,“后厨的管理者,就该是秦主厨这样的人。”

“你理解就好。”宋盼笑了笑,紧接着兴奋地搓了搓手,“秦琅先生你刚才说打个翻身仗…”

“能不能具体说说?”

——

“周经理!”

味极鲜餐厅内,一个精瘦的青年从店外走进来,快步找到正在经理办公室的周慧,“海霸王餐厅,有动作了!”

“嗯?”正在低头书写什么的周慧听到这话,忍不住抬起头来,看向来人,“什么时候的事情?”

“就在刚刚。”

青年忍不住道,“海霸王餐厅对外宣称,他们会在美食节的纵享时刻当日,为每一位进店用餐的客人免费赠送三种全新餐品,并且这三种餐品都来自美食节的参赛厨师!”

听到这个消息,原本坐直身体的周慧又缓缓坐了回去。

“海霸王餐厅这是病急乱投医。”她平静地摇了摇头,点评道,“免费餐品固然能够吸引客人,加上美食节的噱头,可以让它短时间内获得一些客源。”

“但这样的行为,不过是饮鸩止渴。”

“毕竟,海霸王的定位是顶级品质海鲜餐厅,不是一般的餐厅,免费餐品味道不行,一样会拉低食客对餐厅的看法,甚至让人产生这个餐厅很低级的感觉。”

“这种口碑与定位的偏差,是致命的。”

“那要是他们送的免费餐品味道很好呢?”青年忍不住开口询问起来。

“味道很好?”周慧轻笑着摇了摇头,“可能吗?”


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