第20章 杀猪
进入腊月，年关将至。
金家磨村被一层淡淡的薄雾轻柔地包裹着，仿佛披上了一层银纱。巷道内也热闹起来，将冬日的寒意驱散了几分。家家户户的门前，忙碌的身影穿梭不停，扫庄门的，拿着杨梅红纸到村文书家写春联的，红纸黑字间洋溢着过年的喜悦；眼中闪烁着对过年的无限憧憬。空气中弥漫着鞭炮的火药味与厨房里的饭菜香，交织成一首温馨而热闹的迎春序曲。
三叔牵了一头玉娘养下的大肥猪。在村东口架了一口特大的锅，准备烫猪毛。
晨光初破薄雾，金家磨村的东口聚拢了一圈又一圈的村民，孩子们更是兴奋得挤在最前头，瞪大眼睛，生怕错过任何一个细节。
三叔手持一柄锋利的尖刀，眼神坚定而温柔地望向那头大肥猪，它似乎也感受到了即将到来的命运，不安地哼唧着。随着三叔一声低沉的吆喝，周围瞬间静了下来，只听得见远处偶尔传来的鸡鸣和近处村民们屏息的呼吸。
三叔叫了两个小伙子把大肥猪抬到案上，让他们把大肥猪摁住，三叔迅速而精准地将尖刀插入猪脖子，动作利落得仿佛多年的老手艺人。一股温热的血线喷涌而出，玉娘早已准备好的大盆稳稳接住，鲜血瞬间染红了盆沿。
大肥猪挣扎了几下，终是渐渐安静下来，只余下几声微弱的喘息。村民们纷纷上前，有的帮忙抬猪入锅，有的则忙着添柴加薪，火焰跳跃，映照着一张张或紧张或期待的脸庞。锅中开水翻滚，热气蒸腾而上，与周遭的寒冷形成鲜明对比，空气中弥漫着一种难以言喻的庄重与喜庆。
两个小伙子和三叔把肥猪抬着慢慢放到大锅里烫猪毛。
大肥猪刚一触到滚烫的水面，便激起一阵氤氲的蒸汽，如同云雾缭绕的仙境。猪皮遇热迅速收缩，发出“嗞嗞”的声响，与锅下熊熊燃烧的柴火声交织在一起，构成了一曲独特的乡村年味乐章。
三叔手持长柄铁铲，动作娴熟地在猪身上来回翻动，确保每一寸肌肤都能均匀受热。众人齐心协力拔的拔，撕的撕，猪毛在高温的洗礼下逐渐卷曲、脱落，露出白里透红的皮肤，散发出淡淡的肉香。
孩子们瞪大的眼睛里闪烁着好奇与兴奋，偶尔有几声惊叹或嬉笑从人群中传出，为这庄重的场景增添了几分生动与活泼。晨光透过薄雾，洒在这片忙碌而温馨的场景上，金家磨村的年味，在这一刻被悄然酝酿得更加浓厚。
片刻间，精条滑亮的大肥猪被众人掉在了村口的歪脖子榆树上
本章未完，请点击下一页继续阅读！