味已经被烤进肉中，每一块肉下面都有配菜
这样搭配着吃完全不会腻口，相反还别有一番滋味
“好吃，这个是叫烧烤吗？太香了”
杨管事吃完一串又拿了一串，香的他丝毫不顾及形象
夏东家的眼里也露出赞许的神情，这样的口感和新式的制作方法，简直是闻所未闻
她已经敏锐的察觉到了新的商机
梁云卿见几人吃的差不多了，才开口说起自己的计划
“夏东家，今晚我们就可以开始正式的夜宵营业，也会向客户推出烧烤”
“可以”
谁会不想早点挣钱呢？夏时安也正有打算
“但今天的夜宵摆摊，我需要有不一样的场地”
梁云卿说着，就把怀里的一张黄纸拿出，这还是包烧麦剩下的纸，上面是她用毛笔歪歪扭扭画出的图纸
一个长的烧烤架，还有一个比较宽大的木桌
夏时安拿过图纸仔细看过后，勉强的理解了梁云卿的意思
她不多说，拍拍手叫来了站在外面的侍女，将图纸给了她顺便还嘱咐了几句
梁云卿解决好工具的事情，就开始从后厨挑出两个帮手，让他们切好肉块和配菜，并一一穿好
梁云卿则专门守着一口锅熬煮烧烤酱料
入夜
喜客楼1楼已经是歇业状态
大街上倒是热闹，许多食客都知道了今晚会有夜宵营业
前几天都只提供卤豆干和酒水，今日歇业前就已经挂上了大招牌
上面写着“今日夜宵提供烧烤，仅限前50位食客”
鉴于这段时间喜客楼声名大噪，许多慕名而来尝鲜的食客，在临近戌时前就在门口排起了队伍
烧烤架也赶制了出来，架在一个宽大的木桌上
里面的炭火烧的极旺，烧烤架前面还整齐的摆放好了肉串和蔬菜串
戌时一到
杨管事在楼门前长喊一声
“开门，迎客”
随着这声呼喊，食客一拥而上，不过对于这样新奇的吃法，大家都显得十分陌生
梁云卿则围上围裙，对着面面相觑的众人说道
“各位客官，请来这边看好食材，然后报给小二，等做好后就可以直接送去各位的桌上”
说完，几位穿着富贵的公子就凑了过来，一些小姐不便挤入人群，也都使唤了家中的小厮上前挑选
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